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Les livres de l'auteur myriam mahe

La crusine
Une alimentation vivante
Année : 05/2021

' Que l'aliment soit ton seul remède ! '. Myriam de Mahé a fait sienne cette maxime d'Hippocrate.Consommés crus, les aliments conservent l'ensemble de leurs qualités nutritionnelles et gustatives. La crusine offre une manière de se nourrir vivante et saine, pratique, économique et légère pour le système digestif tout en étant suffisamment énergétique. [lire la suite]

16,00 €
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Cuisiner les plantes sauvages d'Auvergne
Année : 06/2018

Initiée à la cueillette par son arrière-grand-mère, Myriam de Mahé nous invite à cueillir et à déguster les plantes sauvages originaires des belles montagnes d’Auvergne.
Ces plantes sauvages ont des propriétés nutritives spécifiques, en particulier lorsqu’elles sont cueillies jeunes et dans des environnements protégés. [lire la suite]

16,00 €
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Recettes sans acidité
Année : 03/2009

L'auteur a tenu à Londres, pendant douze ans, un cabinet de naturopathie.
Elle a traité particulièrement toutes les affections dues à l'arthrite.
Elle s'est alors aperçue de l'importance d'un régime adéquat, en remarquant que certains aliments renforçaient les douleurs et le manque de mobilité chez la plupart de ses patients. [lire la suite]

12,50 €
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Recettes avec des plantes sauvages. La sente potagère
La sente potagère
Année : 03/2009

Myriam de Mahé, qui a tenu à Londres, pendant douze ans, un cabinet de naturopathie vit actuellement dans un lieu magique, isolé dans la montagne au coeur de l'Auvergne. Elle a choisi cet endroit en raison de l'abondance de plantes sauvages qu'elle incorpore à la cuisine qu'elle a proposée pendant plusieurs années à sa table d'hôte bio. [lire la suite]

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