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Les livres de l'auteur nita bertaudiere

La couverture et les autres extraits de Le conseiller principal d'éducation. De la vie scolaire à la politique éducative, 2e édition
Les meilleures recettes de pâtes courtes
Auteur : Antonio DIMITRIONita BERTAUDIèRE
Editeur : ALBIANA
Année : 06/2005

Voilà donc arrivé le second tome de Pastasciutta consacré à l'art de préparer et d'accommoder ce monument national que constituent les pâtes e, Italie.
D'ailleurs, l'italien ne dit-il pas avec amour -et un zeste d'emphase -La Pasta !
?
Car c'est bien de cela qu'il s'agit : l'ingrédient principal d'une gastronomie élevée au rang de la culture et vénérée comme telle.
[...] [lire la suite]

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