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Résultats de recherche pour : norbert latruffe

Vigne et vin magiques et éternels

Vigne et vin magiques et éternels

Nouveaux regards sur l'histoire, la science et la culture
Auteur : Norbert LATRUFFE
Editeur : L'HARMATTAN
Collection : Questions alimentaires et gastronomiques
Année : 07/2018


Nouveaux regards sur l'histoire, la science et la culture

Pourquoi rédiger un nouveau livre sur le vin ? Après tous les précédents (des milliers, voire des dizaines de milliers depuis Hippocrate... [lire la suite]

31,00 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

Biochimie - Tout le cours en fiches

Biochimie - Tout le cours en fiches

200 fiches de cours, 155 QCM, sujets de synthèse et ressources en ligne
Auteur : Norbert LATRUFFE Françoise BLEICHER-BARDELETTI Bertrand DUCLOS Joseph VAMECQ
Editeur : DUNOD
Collection : Tout en fiches
Année : 07/2017


Cet ouvrage fait la synthèse en 200 fiches des concepts fondamentaux de la biochimie structurale et métabolique enseignés dans les premières années d'études supérieures (Licences de Sciences de la Vie et de la Santé, première année des études de santé, IUT de Génie Biologique). [lire la suite]

39,00 €
En stock , expédition à 0.01€ aujourd'hui (en savoir plus)

Vin, nutrition méditerranéenne et santé

Vin, nutrition méditerranéenne et santé

Une association vertueuse
Auteur : Norbert LATRUFFE
Editeur : EDITIONS UNIVERSITAIRES DE DIJON
Collection : Sciences
Année : 02/2017

Dans notre mode de vie empreint de civilisation méditerranéenne multimillénaire, le vin est un élément traditionnel à la condition de rester dans une consommation maîtrisée. De plus, la nutrition méditerranéenne est reconnue pour ses bienfaits sur la santé où elle associe le vin dans le respect des cultures et des croyances. [lire la suite]

20,00 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

Biochimie - Tout le cours en fiches

Biochimie - Tout le cours en fiches

200 fiches de cours, 155 QCM, sujets de synthèse
Auteur : Norbert LATRUFFE Françoise BLEICHER-BARDELETTI Bertrand DUCLOS Joseph VAMECQ
Editeur : DUNOD
Collection : Tout le cours en fiches
Année : 06/2014

Cet ouvrage fait la synthèse en 200 fiches des concepts fondamentaux de la biochimie structurale et métabolique enseignés dans les premières années d'études supérieures (Licences de Sciences de la Vie et de la Santé, première année des études de santé, IUT de Génie Biologique). [lire la suite]

37,00 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)