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Les livres de l'auteur patrick beauchet

La couverture et les autres extraits de
Mes recettes de chefs
Auteur : Patrick BEAUCHET
Editeur : ARTEMIS
Année : 09/2014

La cuisine du gibier est un vaste programme, tant par la variété des espèces qui peuplent nos campagnes et nos forêts que par la multitude des préparations et des recettes qu'il est possible de créer avec ce produit.

Patrick Beauchet, chef de Haute- Garonne, vous ouvre son carnet de recettes et a invité quelques chefs de ses amis à faire de même. [lire la suite]

24,90 €
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