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Les livres de l'auteur philip igho agadagba

La couverture et les autres extraits de New York insolite et secrète
Auteur : Philip Igho AGADAGBA
Editeur : L'HARMATTAN
Collection : Questions alimentaires et gastronomiques
Année : 07/2017

La cuisine et la gastronomie font partie intégrante de la vie socioculturelle d'un peuple, peu importe le contexte spatiotemporel où il habite.
Depuis le Moyen Age jusqu'à aujourd'hui, la gastronomie française a acquis une notoriété internationale.
Elle est devenue ipso facto une spécificité culturelle.
Cette gastronomie a tellement évolué avec les changements sociaux, [...] [lire la suite]

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