Nous utilisons des cookies pour vous proposer des contenus et services adaptés. En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies.
Ce site respecte la loi RGPD du 25 mai 2018. Pour en savoir plus, cliquez ici
COVID19 : Contact par mail uniquement

Les livres de l'auteur pierrot lille

La couverture et les autres extraits de
Auteur : Patrick VILLECHAIZE PIERROT DE LILLESébastien MERDRIGNAC
Editeur : OUEST-FRANCE
Année : 01/2020

Flamiche au maroilles, Waterzoï de volailles, gratin avesnois, Potjevleesch, ficelle picarde, Soissoulet, tarte flamande aux pommes.
.
.
Ce précieux recueil des plats incontournables de la cuisine du Nord de la France est une invitation à découvrir et goûter le meilleur de notre tradition gastronomique.
Entrées - Poissons - Viandes - Plats uniques - Desserts.
[lire la suite]

6,00 €
Sur commande , expédition sous 3 à 4 semaines (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de
Auteur : PIERROT DE LILLE
Editeur : OUEST-FRANCE
Année : 03/2018

Soupe de moules au potiron, croquettes de crevettes, flamiche au maroilles, soissoulet (cassoulet aux haricots de Soissons), potjevleesch, gaufres fourrées a la vergeoise.
.
.
Autant de recettes que Pierrot de Lille et Patrick Villechaize livrent à vos papilles.
Les auteurs ont à coeur de promouvoir et de transmettre l'identité gastronomique ces Hauts-de-France. [lire la suite]

11,00 €
Sur commande , expédition sous 3 à 4 semaines (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de Infirmière de l'Éducation nationale
Auteur : Patrick VILLECHAIZE PIERROT DE LILLESébastien MERDRIGNAC
Editeur : OUEST-FRANCE
Collection : Savoureuses régions
Année : 04/2015

Le Nord de la France Soupe à l'ail d'Arleux ¤ Ficelle picarde ¤ Croquettes de crevettes Carbonade flamande ¤ Hochepot (en couverture) ¤ Potjevleesch Gâteau battu ¤ Gaufres fourrées à la vergeoise.
.
.
Découvrez ou redécouvrez les grands classiques de la cuisine du Nord-Pas-de-Calais et de la Picardie !
Toutes ces spécialités régionales contribuent depuis toujours au [...] [lire la suite]

3,95 €
Sur commande , expédition sous 3 à 4 semaines (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de Le droit fiscal en Belgique. Edition 2012
Auteur : PIERROT DE LILLEPatrick VILLECHAIZEDidier BENAOUDA
Editeur : OUEST-FRANCE
Collection : Aimer la cuisine
Année : 01/2012

Potage des brasseurs, cuisses de lapereaux à la cervoise, carbonades, waterzoï : voici quelques-unes des meilleures recettes à la bière que Pierre Coucke et Patrick Villechaize partagent avec nous dans cet ouvrage.
Complices notamment dans l'émission culinaire de France 3 Nord-Pas-de-Calais-Picardie Goûtez-moi ça, les chefs nous proposent un florilège de recettes dont l'ingrédient [...] [lire la suite]

13,50 €
Sur commande , expédition sous 3 à 4 semaines (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de Toutes les bases et les recettes de la cuisine de la mer
Auteur : Patrick VILLECHAIZE PIERROT DE LILLE
Editeur : OUEST-FRANCE
Collection : Cuisine d'hier et d'aujourd'hui
Année : 05/2010

Cet ouvrage reprend, entre autres, les recettes qui font le succès de Aimer la Cuisine du Nord-Pas de Calais et de la Picardie : une combinaison de cuisine traditionnelle et créative présentée par le chef le plus réputé de la région.
Au total, 100 recettes pour tout connaître de la gastronomie du Nord et de la Picardie.
[lire la suite]

7,00 €
Sous réserve de l'éditeur (en savoir plus)
Alerte disponibilité