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Les livres de l'auteur stephane bahic

Les grands classiques du chocolat. 40 recettes revisitées
40 recettes revisitées
Collection : Les inventives
Année : 02/2017

Trésor de gourmandise et de subtilité, le chocolat se travaille avec amour Audrey Doret, qui en connaît tous les secrets, nous propose dans ce livre 40 recettes de grands classiques revisités pour un plaisir chocolaté encore plus intense Tarte double chocolat et coco grillée, mousse ... [lire la suite]

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Desserts sans sucre
Editeur : LAROUSSE
Collection : Albums Larousse
Année : 03/2012

Découvrez 30 recettes de desserts très légers en sucre !
Des recettes sans sucre ajoutés (Papillotes de banane aux quatre-épices), avec des édulcorants (muffins myrtilles-noix), du sirop d’érable (Soupe de poires au jus de cranberries), de la stevia (petits pots au citron)… Ces ... [lire la suite]

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