L'emprise du marché, 1900-1970
Auteur : Stéphane LE BRAS
Editeur : PRESSES UNIVERSITAIRES FRANCOIS RABELAIS
Collection : Perspectives historiques
Année : 02/2019Principale région de production des vins de consommation courante en métropole, le Languedoc produit des vins doux, des vins de liqueur, des apéritifs,
mais est aussi une plate-forme de transit pour les vins espagnols, algériens ou italiens.
[lire la quatrième du livre Le négoce des vins en Languedoc]