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Les livres de l'auteur stephane ringer

La couverture et les autres extraits de 1000 Vins du monde
Auteur : Claudy OBRIOTStéphane RINGERMarcel EHRHARD
Editeur : OUEST-FRANCE
Collection : Aimer la cuisine
Année : 09/2012

La Lorraine est évocatrice de paysages enchanteurs, de traditions ancestrales.
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mais surtout de cuisine gourmande !
La quiche lorraine, la potée lorraine aux trois viandes, le filet de lièvre poêlé aux bluets des Vosges ou encore les glaces et cakes au miel de sapin des Vosges en sont de parfaites illustrations.
Claudy Obriot et Stéphane Ringer, chefs du restaurant Les [...] [lire la suite]

7,00 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de Droit de l'environnement. 9e édition
106 recettes
Auteur : Stéphane RINGERClaudy OBRIOTMarcel EHRHARDRosine LAGIER
Editeur : OUEST-FRANCE
Année : 02/2012

Les incontournables de la cuisine lorraine, réalisés avec les authentiques produits de la région, c'est ce que vous proposent Claudy Obriot et Stéphane Ringer, chefs du restaurant " Les ducs de Lorraine " à Epinal.
Quiche lorraine, foie gras, potée, râpés de pommes de terre, macarons, soufflé de mirabelles, des recettes simples à réaliser et délicieuses à déguster !
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3,50 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)