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Les livres de l'auteur suzanna boyd

La cuisine du Vietnam
Editeur : GRUND
Année : 10/2014

De la baie d'Ha Long au delta du Mekong en passant par Hanoï, des paisibles cuisines familiales aux marchés urbains saturés de couleurs et d'odeurs, des trésors de la gastronomie impériale à ceux des étals des pêcheurs.
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Luke Nguyen embarque pour une traversée du Vietnam, à la recherche de découvertes pour l'estomac et pour le coeur. [lire la suite]

34,95 €
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La couverture et les autres extraits de Petit Futé Turin. Piémont, Edition 2018-2019, avec 1 Plan détachable
Baguettes et banh mi
Auteur : Luke NGUYENAlan BENSONSuzanna BOYD
Editeur : HACHETTE
Année : 10/2012

Plus de 100 recettes témoins des liens étroits qui se sont établis entre deux gastronomies riches et variées : la vietnamienne et la française.
L'ouvrage restitue l'atmosphère du Vietnam d'hier et d'aujourd'hui, et donne la parole à ceux qui font la cuisine du Vietnam.
Il livre ainsi les saveurs des produits typiques de ce pays attachant.
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35,00 €
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