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Les défis de la gouvernance alimentaire
Les défis de la gouvernance alimentaire
Rapports de force, précarité et participation citoyenne
Auteur : Pierre-Mathieu LE BEL , Sylvie LARDON
Editeur : PRESSES UNIVERSITAIRES DE RENNES
Année : 06/2022

La sécurité alimentaire s'incarne dans la maîtrise collective de processus complexes, qui appellent des outils et des dispositifs de gouvernance territoriale, à l'articulation entre les politiques publiques et les initiatives locales.
[lire la quatrième du livre Les défis de la gouvernance alimentaire]

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