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Les livres de l'éditeur - Anagramme éditions

La couverture et les autres extraits de Testez-vous Le BP dans la poche Tome 1
Auteur : Victoria CHENEAU
Editeur : ANAGRAMME EDITIONS
Année : 11/2013

Revisitez votre cuisine en confectionnant des versions sans gluten et sans lait plus inattendues mais non moins savoureuses : vous étonnerez vos papilles et celles de vos convives !
Par volonté de diversification de l’alimentation ou souci de santé, un nombre grandissant de consommateurs désire réduire ou supprimer les produits issus du blé et du lait animal.
Comment réaliser [...] [lire la suite]

18,90 €
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La couverture et les autres extraits de Code général des impôts & livre des procédures fiscales. Edition 2019
Auteur : Béatrice MONTEVI
Editeur : ANAGRAMME EDITIONS
Année : 09/2013

Retrouvez les saveurs de la cuisine de nos grands-mères.
Revivez ces souvenirs d’un dimanche à la campagne avec la grande échelle au pied des arbres fruitiers ou ces longues vacances d’été avec votre grand-mère.
Rappelez-vous le boeuf bourguignon de Tante Jeanne, le pot-au-feu de Tante Louise ou encore son poulet à la crème.
Retrouvez également les goûts et les saveurs [...] [lire la suite]

19,90 €
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Pas de visuel pour Droit administratif général
Auteur : Pierrette CHALENDAR
Editeur : ANAGRAMME EDITIONS
Collection : Nature gourmande et bio
Année : 10/2012

Ce légume à la forme biscornue et à la chair orange est souvent rangé dans les étals parmi les légumes exotiques.
Or, on la cultive en France depuis plusieurs années et elle mérite une place de choix parmi nos aliments.
Riche en vitamines, en fibres et surtout en bêta-carotènes, la patate douce est un légume excellent pour la santé.
Contrairement à ce que l'on pourrait [...] [lire la suite]

8,90 €
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Pas de visuel pour Paris vraiment pas cher. Edition 2016
Auteur : Dounia SILEM COLLECTIF
Editeur : ANAGRAMME EDITIONS
Année : 10/2012

Un livre pour apprendre à cuisiner à l'heure du bio, avec des recettes de saison et locales, tout simplement et sans se ruiner.
Avec des idées pour tous les jours, et pour tous les instants particuliers (réception, anniversaire, fêtes.
.
.
) en suivant les conseils de Dounia Silem, Chef cuisinière, animatrice culinaire bio et auteur.
[lire la suite]

24,90 €
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La couverture et les autres extraits de NFPA 921. Guide pour les investigations incendie & explosion, Edition 2011
Auteur : Valérie VIDAL
Editeur : ANAGRAMME EDITIONS
Collection : Nature gourmande et bio
Année : 07/2012

Manger bio sans dépenser plus, c'est possible !
A condition d'adopter une autre manière d'acheter et de se nourrir.
Valérie Vidal vous dévoile toutes ses astuces bon marché pour vous procurer les bons produits aux bons endroits.
Consommez les fruits et légumes de saison et apprenez à cuisiner les produits de base.
Augmentez la "densité nutritionnelle" de votre assiette : [...] [lire la suite]

8,90 €
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La couverture et les autres extraits de L'art nouveau
Auteur : Sandrine COLASPierre BEAUCOUSIN
Editeur : ANAGRAMME EDITIONS
Collection : Sexualité
Année : 07/2012

Les rêves érotiques sont une catégorie à part dans la nébuleuse phantasmatique de nos nuits.
Riches de références sexuelles plus ou moins explicites, ils.
nous renseignent en langage codé sur les fondements intimes de notre vie : relation à l'être aimé, ambitions, non-dits, désirs secrets.
.
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Déchiffrer nos rêves érotiques peut nous aider à mieux nous comprendre [...] [lire la suite]

5,50 €
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La couverture et les autres extraits de
Auteur : Pierrette CHALENDAR
Editeur : ANAGRAMME EDITIONS
Collection : Nature gourmande et bio
Année : 05/2012

De l’arbre au fruit, les principales variétés, citron bio et biodynamique, dans le citron, tout est bon, un trésor pour la santé, un trésor pour la beauté, un trésor pour l’art culinaire.
Recettes originales et gourmandes : soupe de lentilles au citron, aiguillettes de canard au vin chaud de citron, kefta au citron au four, pigeonneaux fourrés et laqués au miel de citron, crème [...] [lire la suite]

8,90 €
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La couverture et les autres extraits de VW Beetle
Auteur : Dounia SILEM
Editeur : ANAGRAMME EDITIONS
Collection : Dounia nous cuisine... - 2
Année : 04/2012

Pour le n°2 de la collection, Dounia revisite les plats traditionnels à sa sauce et en suivant ses 6 principes donnés dans le N°1 : Cuisson et ustensiles, une cuisine écologique, une cuisine santé, une cuisine métissée, une cuisine bio, chic et créative, les interdits indispensables.
Redécouvrez un cassoulet végétarien ; une crème brûlée caramélisée, mais sans œuf ; un bœuf [...] [lire la suite]

14,90 €
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La couverture et les autres extraits de Guide Rhône-Alpes. Edition 2017-2018
Auteur : Hélène PASQUIETBéatrice MONTEVI
Editeur : ANAGRAMME EDITIONS
Collection : Poche Santé
Année : 04/2012

L'univers gourmand des nombreuses farines disponibles en bio, les caractéristiques et les intérêts nutritionnels de chacune, les conseils d'un médecin nutritionniste et les éclairages d'un minotier.
Histoire et composition du pain, son apport nutritionnel et gustatif, les problèmes alimentaires autour du pain.
Des recettes salées et sucrées, avec ou sans gluten.
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5,50 €
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La couverture et les autres extraits de Cocktails
Auteur : Geneviève HERVé-LOISIER
Editeur : ANAGRAMME EDITIONS
Collection : Vivons bio
Année : 10/2011

Les différents étapes de la grossesse : comment soulager les tracas du premier trimestre, quelle alimentation adopter pour aider le bébé à se développer au mieux, comment garder la forme, comment préparer l'arrivée du bébé.
Des recettes savoureuses et équilibrées à cuisiner tout au long de la grossesse.
Une fois que le bébé est né, comment l'aider à bien grandir les [...] [lire la suite]

19,90 €
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La couverture et les autres extraits de La Grâce de l'escalade
Eveil à la sensualité
Auteur : Anne-Claire DUMONT
Editeur : ANAGRAMME EDITIONS
Année : 10/2011

Comment réveiller son couple en 3 leçons : savoir exprimer sa sensualité, comment bien utiliser ses 5 sens, savoir faire preuve d'imagination.
Autour de ces trois points, une foule d'idée et de suggestions pour ceux qui trouvent que leur couple bat de l'aile, ceux qui n'osent pas, ceux qui aimerait raviver la flamme, ceux qui n'ont pas confiance en eux et se sentent mal à l'aise ou [...] [lire la suite]

14,90 €
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La couverture et les autres extraits de Saint-Émilion - Version anglaise
Auteur : Pierrette CHALENDAR
Editeur : ANAGRAMME EDITIONS
Collection : Nature Gourmande
Année : 09/2011

Contrairement à ce que l'on pense, il existe de nombreux fruits et légumes savoureux pendant les saisons froides.
Le tout est de savoir comment les cuisiner !
Quoi de mieux que les tartes ?
A la fois faciles à faire et délicieuses, elles constituent un repas complet ou un accompagnement en fonction des envies.
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7,00 €
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La couverture et les autres extraits de Saint-Émilion - Version anglaise
Auteur : Pierrette CHALENDAR
Editeur : ANAGRAMME EDITIONS
Collection : Nature Gourmande
Année : 09/2011

Rien de tel qu'une bonne soupe pour se réchauffer quand les températures baissent.
Seulement voilà, ce n'est plus la saison des légumes, et parfois on a du mal à sortir du potage poireaux-pommes de terre.
.
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Voici un livre qui va vous donner toutes les astuces et conseils pour réaliser de bons breuvages de saison avec de nombreuses recettes originales et inspirées [...] [lire la suite]

7,00 €
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La couverture et les autres extraits de Barcelone. 2e édition
Auteur : Nathalie NAGY-KOCHMANN
Editeur : ANAGRAMME EDITIONS
Année : 09/2011

Le vinaigre est surtout connu aujourd'hui en cuisine pour sa saveur et ses atouts culinaires.
Or, il a de nombreux autres usages : ménagers, cosmétiques (cheveux, peau), et même thérapeutiques (troubles digestifs, blessure.
).
De plus, parmi toutes les variétés de vinaigre, il y en a pour tous les goûts, et on peut simplement le fabriquer soi-même.
Avec cet ouvrage, [...] [lire la suite]

8,90 €
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La couverture et les autres extraits de L'éthique en médecine bucco-dentaire
Auteur : Françoise BONClaudine DEMAY
Editeur : ANAGRAMME EDITIONS
Collection : Nature Gourmande
Année : 09/2011

Partez dans les Monts d'Ardèche où des générations de paysans ont su préserver, et faire reconnaître leur savoir-faire et les spécificités du terroir ardéchois grâce à l'AOC "châtaigne d'Ardèche".
Ce fruit excellent compose toutes sortes de plats et apporte une douce touche à vos recettes.
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7,00 €
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La couverture et les autres extraits de Psychologie pour les créatifs
Auteur : Béatrice MONTEVI
Editeur : ANAGRAMME EDITIONS
Année : 09/2011

Utile pour nettoyer toute la maison, faire la lessive, détartrer, désodoriser, pour rendre plus digestes les légumineuses ou encore apaiser les troubles gastriques, le bicarbonate est une panacée !
Plongez dans cet ouvrage fourmillant de recettes et d'astuces pour connaître tous les usages de ce produit économique et ancestral.
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8,90 €
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La couverture et les autres extraits de Psychologie pour les créatifs
Des centenaires nous livrent leurs secrets
Auteur : Jacques HUGUENIN
Editeur : ANAGRAMME EDITIONS
Année : 09/2011

Sus aux discours anti-rides !
Prendre des cheveux blancs, ce n'est pas grave, si l'on en croit ces centenaires de plus en plus nombreux - 15 000 en 2010 - qui affrontent - souvent sereins et en forme l'hiver de leur existence. [lire la suite]

15,11 €
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La couverture et les autres extraits de Irlande
Une algue bienfaisante
Auteur : Benoît LEGRAINGéraldine LEGRAIN-LAVAL
Editeur : ANAGRAMME EDITIONS
Année : 09/2011

Cette algue est un concentré d'énergie et une inépuisable source de minéraux et d'oligo-éléments, de vitamines, et d'acides gras essentiels.
C'est une algue précieuse pour l'homme grâce à ses atouts santé et beauté, mais c'est aussi l'alliée de vos talents de gastronome avec la touche verte qu'elle apporte aux plats.
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7,00 €
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La couverture et les autres extraits de Introduction au droit privé. 7e édition
Auteur : Léa MORGAT
Editeur : ANAGRAMME EDITIONS
Année : 06/2011

Comment se servir des huiles essentielles en cosmétique, ou pour soigner les petits maux du quotidien ?
Quelle qualité choisir, quelle plante ?
Autant de questions qui trouveront leur réponse dans ce guide.
Découvrez les vertus de ces précieuses huiles, et les différentes façons de les utiliser : en diffusion, en massage, en cuisine, ou simplement dans un verre d'eau.
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8,90 €
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La couverture et les autres extraits de L'éthique en médecine bucco-dentaire
Auteur : Hélène PASQUIET
Editeur : ANAGRAMME EDITIONS
Année : 06/2011

Le pain fait partie de tous les repas dans la plupart des pays du monde, et ce n'est pas sans raison.
S'il est bien choisi, fabriqué au levain, avec des farines de qualité, c'est un aliment excellent pour la santé.
Voici un livre pour apprendre à faire la différence et à choisir un bon pain.
Grâce à des conseils éclairés, apprenez aussi à confectionner vous-même votre pain [...] [lire la suite]

8,90 €
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La couverture et les autres extraits de La phobie scolaire
Auteur : Béatrice MONTEVI
Editeur : ANAGRAMME EDITIONS
Collection : Poche Santé
Année : 06/2011

Le bicarbonate de soude, vous connaissez ?
C'est la solution toute trouvée pour remplacer les produits ménagers toxiques, chasser les mauvaises odeurs, éradiquer les bactéries, protéger sa peau, blanchir ses dents, et bien d'autres choses encore !
Vous allez (re)découvrir les bienfaits du bicarbonate sous toutes ses coulures.
Du dentifrice au déodorant, du fongicide pour le [...] [lire la suite]

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La couverture et les autres extraits de Hackez votre mental. Comment détourner les mécanismes cachés de votre subconscient
L'or rouge des épices
Auteur : Annie CASAMAYOU
Editeur : ANAGRAMME EDITIONS
Collection : Nature gourmande et bio
Année : 05/2011

Le safran est l'une des épices les plus prisées et les plus raffinées au monde.
Sa récolte est précieuse et délicate : il faut près de deux cent mille fleurs pour obtenir un kilo de ce rougeoyant stigmate aux vertus étonnantes.
Apprenez à l'utiliser avec subtilité grâce à des recettes savoureuses et colorées.
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La couverture et les autres extraits de 234 Fiches pédagogiques de radionavigation et IFR
Auteur : Alain TARDIF
Editeur : ANAGRAMME EDITIONS
Collection : Nature gourmande et bio
Année : 05/2011

Le shiitake est un champignon comestible reconnu pour ses apports nutritionnels exceptionnels.
Il accompagne toutes sortes de plats, et remplace à merveille le cèpe grâce à sa saveur.
On lui prête des vertus diététiques et médicinales : anti-cholestérol, anti-infectieux, antistress, ce qui lui vaut le nom de "champignon de longévité".
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7,00 €
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La couverture et les autres extraits de Vannes. 1/10 000
Auteur : Pierrette CHALENDAR
Editeur : ANAGRAMME EDITIONS
Collection : Nature gourmande et bio
Année : 05/2011

Les herbes sauvages, ce sont ces plantes, ces fleurs, ces racines que l'on trouve au détour des sentiers en forêt, ou qui poussent librement dans nos jardins.
Cet ouvrage est destiné aussi bien aux promeneurs curieux, qu'aux amateurs de cueillettes, ou aux apprentis cuisiniers en quête d'ingrédients originaux et de végétaux oubliés.
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La couverture et les autres extraits de Comprendre l'architecture
Racine de santé
Auteur : Géraldine LETHENET
Editeur : ANAGRAMME EDITIONS
Collection : Nature gourmande et bio
Année : 05/2011

On dit du gingembre qu'il est aphrodisiaque, mais il est bien plus que cela !
Consommée aux quatre coins du monde, cette épice s'utilise aussi bien en remède contre la nausée, le rhume ou les maux de tête, qu'en cuisine, version salée ou sucrée.
Ce rhizome biscornu à la saveur piquante n'a pas fini de vous surprendre.
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La couverture et les autres extraits de Les fondamentaux de la Typographie
Auteur : Béatrice MONTEVI
Editeur : ANAGRAMME EDITIONS
Année : 04/2011

Retournez en enfance avec ces délicieuses recettes d'antan à faire "maison".
Les confitures sont aussi une bonne façon de pouvoir manger des fruits gorgés de soleil et cueillis à maturité toute l'année.
Vous apprendrez comment cuisiner les fruits avec moins de sucre et plus de saveur, comment les associer avec du chocolat ou d'autres ingrédients pour les rendre encore plus [...] [lire la suite]

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La couverture et les autres extraits de
Auteur : Diana P. GEMELLIAurélie GARCIAYann LUCAS
Editeur : ANAGRAMME EDITIONS
Collection : Vivons bio
Année : 04/2011

Ne vous êtes-vous jamais demandé ce que certaines croquettes et pâtées industrielles contenaient ?
N'avez-vous jamais fait le lien entre les problèmes de santé de votre animal et son alimentation ?
Les vétérinaires savent aujourd'hui que la vitalité de nos chers toutous est liée à ce qu'ils mangent. [lire la suite]

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La couverture et les autres extraits de Les confitures solaires et comment fabriquer un four solaire
Pâtés, terrines & tartinades "maison"
Auteur : Marie CHIOCA
Editeur : ANAGRAMME EDITIONS
Collection : Vivons bio
Année : 03/2011

Et si vous organisiez un apéro, ou un pique-nique ?
Pas question de laisser les traditionnelles cacahuètes, les chips trop grasses et les pistaches trop salées prendre le pouvoir !
Changez vos habitudes et faites vous-même de délicieuses tartinades végétales, des terrines mousseuses avec des produits de saison et autant que possible locaux.
Ces petites préparations ne sont pas [...] [lire la suite]

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La couverture et les autres extraits de Enceinte. Le livre bloc-notes de ma, ta, sa, notre grossesse
Auteur : Aymeric PATAUDLéa MORGAT
Editeur : ANAGRAMME EDITIONS
Collection : Vivons bio
Année : 03/2011

Courantes en cosmétique et en aromathérapie, savez-vous que les huiles essentielles sont aussi utilisées en cuisine ?
Ces concentrés aromatiques de plantes et d'épices peuvent à la fois soigner et éveiller les papilles !
Cet ouvrage présente donc leurs infinies qualités gustatives, leurs arômes subtils, mais aussi leurs vertus pour la santé.
Toutefois, comment bien les [...] [lire la suite]

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La couverture et les autres extraits de Communiquer autrement
Vertus et bienfaits
Auteur : Annie CASAMAYOUHélène PASQUIET
Editeur : ANAGRAMME EDITIONS
Année : 03/2011

Les céréales sont présentes partout dans toutes les cuisines du monde.
Pourtant, dans l'alimentation moderne, elles ont perdu peu à peu leur place pour être réduites au seul petit déjeuner (muesli, pain) on à la consommation de riz.
Pourtant, il existe d'autres céréales et de façons de les consommer : petit épeautre, sarrasin, millet, en soupe, en galette, ou en gâteau.
[...] [lire la suite]

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La couverture et les autres extraits de Le Guide pratique du pilote de montgolfière
Cuisiner gourmand autrement
Auteur : Flo MAKANAI
Editeur : ANAGRAMME EDITIONS
Collection : Vivons bio
Année : 03/2011

Les difficultés à digérer ou à tolérer certains aliments ont doublé en quelques années.
Ces intolérances entraînent d'autres troubles auxquels on ne penserait pas : affections ORL, problèmes de peau, troubles du comportement, etc.
Quelle est la différence avec une allergie ?
Existe-t-il une seule forme d'intolérance alimentaire ?
Comment les dépister ?
Quelles [...] [lire la suite]

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La couverture et les autres extraits de Le guide pratique du pilotage
Des solutions alternatives ?
Auteur : Jeanne LEPRIEUR
Editeur : ANAGRAMME EDITIONS
Année : 03/2011

Les maladies allergiques sont devenues aujourd'hui un problème majeur de nos sociétés modernes.
Cette réaction exagérée du système immunitaire est une réponse à un contact avec des substances inoffensives pour la majorité de la population.
Elle peut provoquer des réactions parfois violentes, voire mortelles, chez certaines personnes dites atopiques.
Quelles sont les [...] [lire la suite]

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La couverture et les autres extraits de
Méthode à froid
Auteur : Christelle SPADA
Editeur : ANAGRAMME EDITIONS
Collection : Vivons bio
Année : 03/2011

Sous forme de pain, de cube, de gel, ou en poudre, le savon tirerait ses origines d'Alep en Syrie.
Aujourd'hui, la fabrication industrielle domine le marché.
Or, les composants chimiques que celle-ci utilise sont plus ou moins agressifs, comme les triglycérides d'acides gras, sans parler de leur impact sur l'écologie.
Ces derniers peuvent aussi avoir des effets néfastes, voire [...] [lire la suite]

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