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Les livres de l'éditeur - Editions GLD

La couverture et les autres extraits de
Recettes et témoignages
Auteur : Dorian ROLLINGarlone BARDELEric ROBERTSylvie BERKOWICZ
Editeur : EDITIONS GLD
Année : 11/2017

Il est exceptionnel de trouver réunis dans un même ouvrage autant de talents.
Avec générosité, ce sont plus de 90 Meilleurs Ouvriers de France qui partagent ici leurs recettes, leurs témoignages et leurs complicités avec des chefs d'ailleurs. [lire la suite]

39,00 €
Sur commande , expédition à 0.01€ sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de Fleurs sauvages
Voyage culinaire au coeur des régions italiennes
Auteur : EDITIONS GLD
Editeur : EDITIONS GLD
Année : 11/2012

Les éditions GLD vous proposent à travers cet ouvrage de visiter 10 régions italiennes et leur art de vivre.
Une écriture en entonnoir : Les généralités sur chaque région, sa géographie, son patrimoine et son art de vivre et enfin son terroir.
Pour chacune des régions, 5 produits phares de la gastronomie italienne sont extraits avec un historique et des explications sur chacun [...] [lire la suite]

39,00 €
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La couverture et les autres extraits de Vademecum Metabolicum
Auteur : Eric FéNOTEric TROCHONLouis LE DUFF
Editeur : EDITIONS GLD
Année : 11/2012

Pour la première fois deux Barmen, Maxime Hoerth et Stéphane Ginouvès, ont reçu le titre de Meilleur Ouvrier de France.
Ils proposent dans cet ouvrage leurs recettes favorites de cocktails : 50 grands classiques, 40 créations et 10 sans alcool.
Louis Le Duff, Président Fondateur du Groupe Le Duff et Gérard Rapp, Président de la Société des Meilleurs Ouvriers de France, déjà [...] [lire la suite]

39,00 €
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La couverture et les autres extraits de
Coffret 2 volumes
Auteur : Eric FéNOTEric TROCHON
Editeur : EDITIONS GLD
Année : 11/2011

Ce coffret rassemble 112 recettes présentées au fil d’un menu imaginaire, de la mise en bouche àla mignardise.
L’ensemble des métiers de Bouche sont mis à l’honneur dans ce coffret entièrement bilingue présentant les Meilleurs Recettes des Meilleurs Ouvriers de France. [lire la suite]

59,00 €
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La couverture et les autres extraits de Module 8
Auteur : Louis LE DUFFHervé NOVELLI
Editeur : EDITIONS GLD
Année : 05/2011

56 % d'entre vous rêvez de créer votre entreprise.
622 000 créateurs d'entreprises en 2010.
1 250 franchiseurs cherchent des partenaires.
650 000 entrepreneurs cherchent un successeur.
Vous voulez être maître de votre destin, vous souhaitez réussir votre vie personnelle, familiale et sociale, vous voulez conjuguer.
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Sécurité, Rentabilité, Indépendance.
[...] [lire la suite]

19,00 €
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La couverture et les autres extraits de Fleurs des champs
Tome 2, bilingue français-anglais
Auteur : Eric FéNOT
Editeur : EDITIONS GLD
Année : 10/2010

Après l'énorme succès du livre les meilleures recettes des meilleurs ouvriers de France volume 1, proclamé meilleur livre de cuisine française au monde, retrouvez dans le volume 2, de nouvelles recettes de Meilleurs Ouvriers de France Chefs cuisiniers, Boulangers, Fromagers, Charcutiers, Traiteurs, Bouchers, Pâtissiers, Glaciers, Chocolatiers confiseurs, Sommelier et Maître des arts de la [...] [lire la suite]

39,00 €
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La couverture et les autres extraits de 1000 tests d'aptitude du concours infirmier - Tome 2
Créateur, Auto-entrepreneur, Franchisé
Auteur : Louis LE DUFFHervé NOVELLI
Editeur : EDITIONS GLD
Année : 11/2009

56 % des Français rêvent de créer leur entreprise.
500 000 auront sauté le pas en 2009 dont déjà.
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200 000 en tant qu'auto-entrepreneur.
1 250 franchiseurs cherchent des partenaires.
650 000 entrepreneurs cherchent un successeur.
Vous voulez être maître de votre destin, vous souhaitez réussir votre vie personnelle, familiale et sociale, vous voulez [...] [lire la suite]

19,00 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de Aménagez votre intérieur
Edition bilingue français-anglais
Auteur : Louis LE DUFFGérard RAPPStephanie CURTISEric FéNOT COLLECTIF
Editeur : EDITIONS GLD
Année : 11/2009

Pour la première fois, des Meilleurs Ouvriers de France issus de l'ensemble des métiers de bouche, Cuisiniers, Boulangers, Fromagers, Charcutiers, Traiteurs, Bouchers, Pâtissiers, Glaciers, Chocolatiers, Confiseurs, Sommeliers, Maîtres des arts de la table, ont été réunis dans un même ouvrage.
Louis Le Duff, Président Fondateur du Groupe Le Duff et, à travers leurs préfaces, Joël [...] [lire la suite]

39,00 €
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