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Les livres de l'éditeur - Editions hesse

La couverture et les autres extraits de Le Guide Dussert-Gerber des vins 2017
Date prévue par l'éditeur : fin Mars
Auteur : Anne MARCHAND
Editeur : HESSE
Collection : Contes et légendes
Année : 03/2020

Ce recueil regroupe soixante-huit récits d'origines très diverses : Amérique du Nord et du Sud, Europe, Moyen-Orient, Afrique, etc.
Toutes sondent les profondeurs de la tradition orale et écrite et témoignent de la fascination des peuples pour les océans et la faune qu'ils recèlent.
Fondation du monde, déluge, rencontres magiques, tentatives d'explications de phénomènes [...] [lire la suite]

18,00 €
A paraître , expédition dès parution (en savoir plus)
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La couverture et les autres extraits de
Auteur : Jean-Claude GéNOT
Editeur : HESSE
Année : 03/2020

A travers son expérience professionnelle et ses voyages naturalistes, Jean-Claude Génot nous révèle l'ambiguïté de notre relation à la nature.
Dans cet essai, il nous montre pourquoi la gestion de la biodiversité parachève la domination de la nature par l'être humain, et comment sa protection, victime de la société technicienne, laisse place à une biodiversité écologiquement [...] [lire la suite]

24,00 €
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La couverture et les autres extraits de Insolvabilité et garanties. Edition 2018
Auteur : Michel BOURNAUD
Editeur : HESSE
Collection : Contes et légendes
Année : 03/2020

Ce recueil regroupe vingt-huit histoires d'origines très diverses : Amérique du Nord et Centrale, Chine, Japon, Philippines, Europe, Moyen-Orient, Afrique du Nord, etc.
Toutes révèlent à quel point le jardin occupe une place majeure dans l'imaginaire humain, et ce, aux quatre coins du monde.
Cet espace particulier a en effet inspiré toutes les mythologies et traditions [...] [lire la suite]

18,00 €
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La couverture et les autres extraits de Madagascar. Edition 2016-2017
Auteur : Claude SEIGNOLLE
Editeur : HESSE
Année : 01/2020

Claude Seignolle a longuement interrogé la mémoire paysanne de plusieurs régions françaises, dont le Berry.
Dans cet ouvrage de référence, il recense les coutumes et traditions de cette région si fortement ancrée dans le patrimoine rural.
Naissance, enfance, mort, adolescence, fiançailles, mariage, mode de vie et alimentation, fêtes traditionnelles, remèdes de bonne femme, [...] [lire la suite]

25,00 €
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La couverture et les autres extraits de
Un pionnier de l'écologie
Auteur : Jean-Claude GéNOT
Editeur : HESSE
Année : 11/2019

Né aux Etats-Unis, dans l'Iowa, en 1887, Aldo Leopold fut forestier, écologue, universitaire, écrivain. Grand défenseur de la nature sauvage, il est considéré comme l'un des pires fondateurs de la gestion et de la protection de l'environnement aux Etats-Unis. [lire la suite]

20,00 €
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La couverture et les autres extraits de F1. Les moments forts de 1950 à nos jours
Guetteur d'aigles, meneur de loups
Auteur : Michel CHALVET
Editeur : HESSE
Année : 10/2017

Zoologue et éthologue autodidacte, ornithologue hors pair, polémiste, "individualiste né et forcené", tel était Gérard Ménatory (1921-1998) qui a mené une vie sans compromission. Il grandit dans une maison forestière isolée, sur les contreforts du mont Aigoual dans les Cévennes, où se développa son amour pour la nature et un fort caractère indépendant. [lire la suite]

18,00 €
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La couverture et les autres extraits de L'A.B.C. des émotions
Auteur : Thierry VEZONOlivier BOURA
Editeur : HESSE
Année : 10/2016

Un conte d'hiver retrace l'itinéraire hivernal de Thierry Vezon à travers le Japon, le Spitzberg, l'Islande, l'Italie, la Camargue, dont il a tiré cet ouvrage de photographies exceptionnelles, parfois prises dans des conditions très rudes.
Dans ce livre, cygnes chanteurs, renard, macaques, grues du Japon sur l'île d'Hokkaïdo, sternes arctiques, chevaux de Przewalski sur le causse [...] [lire la suite]

25,00 €
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La couverture et les autres extraits de
Auteur : A. MARCHAND
Editeur : HESSE
Année : 10/2016

Qui n'a jamais rêvé devant un cheval galopant dans un pré, une forêt, ou au bord de mer ? Dans l'imaginaire collectif, le cheval demeure symbole de liberté, de grands espaces, de conquêtes des princes et des rois. Il reste le fidèle compagnon des valeureux chevaliers emportant leur amoureuse au pays des héros et des fées. [lire la suite]

18,00 €
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La couverture et les autres extraits de Concours Infirmier pour AS-AP 2019
Auteur : Emmanuel BOITIERDiana CRESTAN
Editeur : HESSE
Année : 03/2016

Les mois sont une facétie de l'homme, une invention, la nature, elle, n'a que faire du chapelet des jours que l'on égrène dans nos calendriers.
Il n'y a que deux saisons, celle où les fleurs et les arbres poussent, et l'autre, celle où la nature semble en attente, d'une résignation souvent tranquille, parfois furieuse.
C'est de ce moment, celui-là même que l'on affuble trop [...] [lire la suite]

35,00 €
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La couverture et les autres extraits de
Auteur : Rémy MARION Farid BENHAMMOU
Editeur : HESSE
Année : 09/2015

L'ours polaire incarne à lui seul les grands enjeux environnementaux, à commencer par le réchauffement climatique. Or, par essence, les questions environnementales sont conflictuelles et territoriales.La protection de l'ours polaire génère des questions pour sa survie, sa protection et sa gestion. [lire la suite]

20,00 €
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La couverture et les autres extraits de
Eau, terre, sel
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Auteur : Thierry VEZON Olivier BOURA
Editeur : HESSE
Année : 06/2014

Les salins de Camargue, vus d'un ULM, sont un monde extraordinaire et éphémère.

C'est une alchimie entre les différents éléments ? l'eau, la terre, le sel ? qui livrent à la surface de ce monde aquatique d'incroyables formes graphiques très colorées et composent de véritables tableaux abstraits. [lire la suite]

18,00 €(-0%)   18,00 €
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La couverture et les autres extraits de
Santé physique et psyhique
Auteur : Louis ESPINASSOUS
Editeur : HESSE
Collection : Pensée nature
Année : 04/2014

À l'aube du XXIe siècle, médecins, neuroscientifiques, éthologues, psychologues et psychiatres démontrent que l'accès à la nature est une nécessité vitale pour la santé physique et psychique, et le plein épanouissement de chacun. [lire la suite]

18,00 €
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La couverture et les autres extraits de
Auteur : Anne MARCHAND
Editeur : HESSE
Année : 02/2014

Il était une fois un coq et une poule qui grattaient, grattaient et picoraient dans un champ. Tout à coup, la poule trouve un grain d'orge... Un jour, Poulet-Maigrelet s'en va au bois. Un gland tombe sur sa tête chauve et il croit que le ciel lui tombe sur la tête. Alors... Le coq l'appelle et le soleil sort. Celui-ci donne au coq un peigne pour porter sur la tête. [lire la suite]

17,00 €
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La couverture et les autres extraits de
Penseur radical de la nature
Auteur : Jean-Claude GÉNOT
Editeur : HESSE
Année : 10/2013

Originaire du Berry, pays des sorciers, François Terrasson (1939-2006) est né en lisière de la célèbre forêt de Tronçais. Maître de conférence au Muséum national d'histoire naturelle de Paris, grand défenseur du bocage, pionnier de l'agroécologie, il a dénoncé les travers des espaces protégés et milité pour une gestion intégrée de la nature. [lire la suite]

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La couverture et les autres extraits de Méga-guide pratique des urgences
Auteur : Philippe et Marie HUET
Editeur : HESSE
Année : 09/2013

Naturalistes passionnés, nous parcourons l'Égypte depuis de longues années. Nous arpentons les temples et les tombes, contemplons les murs et les colonnes, nez en l'air ou à demi pliés en deux, découvrant chaque fois de nouveaux animaux, de nouvelles représentations, de nouvelles scènes, belles, parfois étranges, souvent énigmatiques, voire difficiles à comprendre.

 À l'instar [...] [lire la suite]

32,00 €
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La couverture et les autres extraits de Méga-guide pratique des urgences
À fleur de Loire
Auteur : Nicolas LENARTOWSKI Stéphane AUDEGUY
Editeur : HESSE
Année : 03/2013

Ceci n'est pas un livre de plus sur la Loire, vue du ciel ou d'ailleurs.

Au reste, il suffit, pour mesurer l'originalité du travail de Nicolas Lenartowski, d'ouvrir le présent ouvrage au hasard : de ce grand fleuve que nous croyions si familier, l'artiste, avec une fraîcheur et une science consommées, a tiré des arabesques, des volutes, de grands aplats de couleur, des merveilles [...] [lire la suite]

39,00 €
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La couverture et les autres extraits de Institutions juridictionnelles. 10e édition
Rhône Méditerranée Corse
Auteur : Christophe SIDAMON-PESSON Thierry VEZON
Editeur : HESSE
Année : 03/2012

Le territoire de compétence de l'Agence de l'eau Rhône-Méditerranée et Corse ? qui recouvre plusieurs régions : Rhône-Alpes, Franche-Comté, Alpes-Provence-Côte-d'Azur, Languedoc-Roussillon, partiellement la Bourgogne ? recèle un patrimoine exceptionnel lié à l'eau sous toutes ses formes, qu'elle soit salée, douce, saumâtre, glace ou neige, mer, lac, fleuve ou rivière.

Des [...] [lire la suite]

24,00 €
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La couverture et les autres extraits de Taille des arbres et des arbustes
Follet de l'a pic
Auteur : Chirstophe SIDAMON-PESSON
Editeur : HESSE
Année : 10/2011

Christophe Sidamon-Pesson habite le Queyras, dans les Hautes-Alpes.

Très jeune, il s'intéresse à la photographie. Passionné de nature sauvage, il éprouve un profond besoin d'aller à son contact, en haut des crêtes alpines escarpées, au fond de la forêt primaire d'Europe de l'Est ou dans l'espace infini de la taïga nordique. Immobile, dans le froid, il peut passer des centaines [...] [lire la suite]

39,00 €
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La couverture et les autres extraits de
Auteur : Rozen MORVANFrédéric LARREYThomas ROGER
Editeur : HESSE
Année : 09/2010

L'aigle de Bonelli, rapace rare et très menacé, n'est observé que dans le sud-est de la France.
Il est victime de l'évolution des paysages et des pratiques de loisirs : des espaces autrefois voués à l'agriculture extensive sont aujourd'hui morcelés et dévorés par l'urbanisation ; les falaises, les gorges et leurs abords sont convoités par des citadins avides de plein air.
Vivre [...] [lire la suite]

25,00 €
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La couverture et les autres extraits de Anatomie comparée des mammifères domestiques Tome 1
Auteur : Jean-Paul MERCIER
Editeur : HESSE
Année : 09/2010

Pays par pays, de la Scandinavie à l'Italie, des Carpates aux Pyrénées, Jean-Paul Mercier a collecté tout ce qui concerne l'ours brun européen : l'évolution historique des ses populations, ses caractéristiques morphologiques et écologiques, son statut légal, les recherches scientifiques ... [lire la suite]

20,00 €
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La couverture et les autres extraits de
Auteur : Robert HAINARD
Editeur : HESSE
Année : 09/2008

Une anthologie des plus beaux textes de Robert Hainard sur les forêts sauvages, écrits entre 1930 et 1980.

Préface de Philippe Lebreton et avant-propos de Pierre Hainard.

« C'est dans les forêts sauvages d'Europe que mon père a passé la plus grande partie de sa vie à observer et illustrer les "grosses bêtes". [lire la suite]

19,00 €
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La couverture et les autres extraits de Droit de la vente immobilière. Edition 2016-2017
Auteur : Anne-Marie ROYER-PANTINJean-Pierre ROYER
Editeur : HESSE
Année : 10/2007

Voici célébrée, avec poésie et gourmandise, toute la succulence du coing.
Voici racontées, en mots et en images, les bonnes magies de ce fruit d'or, vieux comme le monde : la richesse de ses symboles et de ses légendes, les sortilèges de ses parfums, les petits secrets de ses métamorphoses culinaires, les sages conseils des jardiniers d'autrefois, le rappel de ses vertus oubliées, le [...] [lire la suite]

16,00 €
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La couverture et les autres extraits de Fleurs des Alpes
Auteur : Anne-Marie ROYER-PANTINJean-Pierre ROYER
Editeur : HESSE
Collection : Les fruits de la terre
Année : 10/2007

Qu'y a-t-il à l'ombre d'un noyer ?
Une bonne fraîcheur de feuilles, toute une mémoire paysanne, des légendes et des traditions, des mystères botaniques, la promesse d'un bois précieux, l'espérance d'une récolte généreuse.
Et qu'y a-t-il dans une noix ?
Des souvenirs d'enfances, des rêves de poètes, des formules magiques et des comptines, des secrets de cuisine, des [...] [lire la suite]

16,00 €
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La couverture et les autres extraits de
Regards sur les Vosges
Editeur : HESSE
Année : 09/2007

Très tôt, Michel Munier éprouve pour la nature une vive passion qui ne le quittera plus. Au sein d'associations environnementales, il œuvre à la préservation de milieux naturels et au suivi d'espèces sensibles. Par ses images, il témoigne de la beauté et de la diversité de ses Vosges natales. [lire la suite]

43,00 €
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La couverture et les autres extraits de
Montagnes sauvages
Auteur : Laurent NEDELEC Louis ESPINASSOUS
Editeur : HESSE
Année : 11/2006

Pyrénées, montagnes sauvages... Ce massif montagneux mérite amplement ce qualificatif par la richesse et la diversité de ses paysages, de sa faune et de sa flore. Dans cette nature omniprésente règnent des espèces emblématiques comme l'ours, le gypaète, le vautour fauve ou le grand coq de bruyère. [lire la suite]

19,00 €
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La couverture et les autres extraits de Soupes complètes pour soirée douillette
Auteur : Stéphane PERERA
Editeur : HESSE
Année : 12/2005

Le coeur du Perche, région d'élevage et de cultures est à quelques cent cinquante kilomètres seulement à l'est de Paris.
Le paysage est fortement marqué par le bocage, de belles forêts de hêtres et de chênes, plus d'un millier de kilomètres de cours d'eau.
C'est un refuge remarquable pour une faune diversifiée.
Insectes, papillons, batraciens, reptiles, oiseaux, mammifères [...] [lire la suite]

41,00 €
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