Herbes et épices
200 recettes santé, saveur, vitalité !

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Herbes et épices 


Editeur : SELECTION READER'S DIGEST

Année : 04/2018
Secrets des herbes & épices, et leurs vertus sur la santé ; - L'histoire des épices à travers les âges, de la route des épices à la découverte des saveurs du nouveau monde ; - Tour des continents et des saveurs, de l'Asie à l'Amérique du sud en passant par la Méditerranée et le Moyen Orient ; - 6 chapitres regroupant les légumes, les viandes, les volailles, les poissons et fruits de mer, les pâtisseries et les boissons ; - Un quiz pour faire le point sur ses habitudes et savoir adapter ses menus pour une meilleure santé ; - Le top 20 des épices stars ; - Apprenez comment les épices vous permettent de moins saler les repas pour une meilleure santé ; - Des recettes faciles pour préparer les sauces, les marinades et les mélanges aromatiques.
Reliure : Broché
Nbr de pages : 304
Dimension : 22,2 cm × 28,5 cm × 2,8 cm
Poids : 1390 gr
ISBN 10 : 2709827549
ISBN 13 : 9782709827546
39,95 €
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