Biocontrôle - quae - 9782759230761 -
Biocontrôle 

Biocontrôle
Eléments pour une protection agroécologique des cultures

Protéger les cultures par des moyens naturels est une nécessité pour la transition vers une agriculture respectueuse de l’environnement. Un effort de recherche et développement sans précédent est aujourd’hui mis en œuvre dans le domaine du biocontrôle, qui rassemble des approches basées sur l’usage d’organismes vivants et de produits d’origine biologique. Cet ouvrage en [...]
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Auteur : 

Editeur : Quae

Collection : Savoir faire

Date parution :

Reliure :
Broché
Nbr de pages :
376
Dimension :
16 x 24 x 2.3 cm
ISBN 10 :
2759230767
ISBN 13 :
9782759230761
35,00 €
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Quel est le sujet du livre "Biocontrôle"

Protéger les cultures par des moyens naturels est une nécessité pour la transition vers une agriculture respectueuse de l’environnement. Un effort de recherche et développement sans précédent est aujourd’hui mis en œuvre dans le domaine du biocontrôle, qui rassemble des approches basées sur l’usage d’organismes vivants et de produits d’origine biologique. Cet ouvrage en présente un panorama exhaustif et en explique les fondements théoriques et les applications pratiques.

L’histoire du biocontrôle débute à la fin du XIXe siècle avec les premiers travaux sur la lutte biologique, qui utilise les ennemis naturels des insectes nuisibles. Puis les progrès scientifiques en écologie, en génomique, en modélisation, vont étendre les possibilités. On cherche maintenant à reconstruire des équilibres biologiques à l’échelle des paysages cultivés. En manipulant leur sens olfactif, on attire les insectes dans un piège, ou on brouille la piste qui les conduit au partenaire sexuel. En étudiant le microbiote végétal, on espère améliorer la santé des plantes. On découvre également que certaines molécules synthétisées par des microorganismes ou par des végétaux sont utilisables en biocontrôle.

Réalisée par des chercheurs de réputation internationale, cette synthèse très complète s’adresse à un public professionnel, mais aussi à tout lecteur désireux de s’informer sur la révolution agroécologique de l’agriculture.


Auteurs :

Auteur Auteur Auteur Auteur Epidémiologiste de formation, Christian Lannou est directeur de recherche, et actuellement responsable du département Santé des Plantes et Environnement à INRAE. Xavier Fauvergue est directeur de recherche à INRAE. Il travaille sur la biologie de l'invasion et les fondements théoriques de la lune biologique. Chargé de recherche à INRAE, Adrien Busch est écologue et développe des projets sur la protection agroécologique du vignoble contre les arthropodes. Chargé de recherche à INRAE et microbiologiste, Matthieu Barret étudie le rôle fonctionnel du microbiote des plantes. Pathologiste et épidémiologiste de formation, Marc Bardin s'intéresse à l'utilisation des antagonismes microbiens pour le développement du biocontrôle. Il est directeur de recherches à INRAE. Agronome de formation et directrice de recherche à INRAE, Emmanuelle Jacquin-Joly travaille sur le fonctionnement et l'évolution des récepteurs olfactifs chez les Insectes. Thibaut Malausa est directeur de recherche à INRAE, spécialiste de la biologie des populations et de la lutte biologique. Il anime un consortium public-privé dédié au développement du biocontrôle.



RTS - Le 01/06/2020
"Protéger les cultures par la nature" : une émission avec Christian Lannou.
>> Écouter le podcast





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Sommaire et contenu du livre "Biocontrôle - Eléments pour une protection agroécologique des cultures"

Introduction

La nécessité de protéger les cultures, mais autrement

Le biocontrôle : un regard neuf sur une approche ancienne

L’arsenal du biocontrôle

Des défis à relever

Combiner le biocontrôle avec les autres méthodes de gestion de la santé des plantes


Partie I - La lutte biologique : bases théoriques et applications

Chapitre 1. Systématique intégrative et adaptation des auxiliaires à leurs hôtes

Généralités sur la diversité des macroorganismes auxiliaires

L’identification des macroorganismes auxiliaires, un vrai défi !

Focus sur trois thématiques éco-évolutives transversales

Conclusion


Chapitre 2. Biologie des populations introduites

Ces idées qui éveillent

Lois des petits nombres : stochasticité démographique et environnementale

Perte de bénéfices à petit effectif : effet Allee

Génétique des populations introduites

Conclusion


Chapitre 3. Lutte biologique par acclimatation

Définition, histoire et évolution

Le voyage exploratoire

L’importation du matériel exotique et l’évaluation au laboratoire

L’introduction dans le milieu naturel

Conclusion et perspectives


Chapitre 4. Lutte biologique par augmentation à l’aide d’arthropodes entomophages

Présentation du contexte et définitions

Enjeux actuels

Axes d’amélioration pour la lutte biologique par augmentation

Conclusion


Chapitre 5. Principes, mise en œuvre et perspectives de la technique de l’insecte stérile

Bases techniques

Conditions d'application

Forces et faiblesses de la TIS

Perspectives de recherche

Implications environnementales et sociologiques 

Des insectes et des hommes

Conclusion


Partie II - Stimuler les régulations naturelles dans les paysages agricoles

Chapitre 6. Écologie des communautés, réseaux trophiques et régulation naturelle

Types d’interaction au sein des communautés et régulation naturelle

Relations entre diversité horizontale des communautés d’ennemis naturels et régulation naturelle

Effet de la diversité verticale des communautés sur les niveaux de régulation naturelle

Métacommunautés et écologie du paysage

Conclusion


Chapitre 7. Gestion agroécologique des insectes ravageurs de la parcelle au paysage

Principes de la lutte biologique par conservation

Effets des pratiques agricoles à l’échelle de la parcelle

Régulation biologique des insectes ravageurs à l’échelle des paysages

Conclusion


Chapitre 8 - Gestion des adventices par les régulations biologiques

Régulation des adventices par les plantes semées

Régulation par les organismes granivores

Conclusions


Partie III - Utilisation des microorganismes

Chapitre 9- Le microbiote des plantes : diversité, transmission et fonction

Diversité des microbiotes selon les habitats

Processus impliqués dans l’assemblage et la transmission des microbiotes

Impact du microbiote de la plante sur la fitness de son hôte

Vers l’utilisation du microbiote pour améliorer la croissance et la santé des plantes


Chapitre 10- Protection agroécologique pour le maintien de la santé des plantes

La production agricole et la gestion des bioagresseurs

De nouveaux leviers à explorer : les interactions plante-microbiote et leur place dans les écosystèmes agricoles

Vers un couplage entre microbiote et pratiques agroécologiques


Chapitre 11 - L'utilisation des microorganismes comme produits de biocontrôle

La protection biologique : de nombreux microorganismes décrits

Produits commercialisés

Mode d’action des agents de biocontrôle microbiens

Facteurs d'efficacité des agents de biocontrôle microbiens

Conclusion et perspectives


Chapitre 12 - Les métabolites microbiens, acteurs du biocontrôle

Les rhamnolipides : des molécules aux nombreuses facettes

Les lipopeptides : biodiversité des structures et des activités

Les polycétones synthétisées par les agents de lutte biologique du genre Pseudomonas

Conclusion et perspectives


Partie IV - Les biopesticides d’origine végétale

Chapitre 13 - Les substances naturelles d’origine végétale utilisées comme produits de biocontrôle

Biopesticide d’origine végétale, de quoi parle-t-on ?

Les biopesticides botaniques utilisés aujourd’hui comme produits de biocontrôle

Conclusion


Chapitre 14 : Les défis à relever pour le développement de substances naturelles d’origine végétale

Démarche de valorisation des molécules issues des recherches sur les interactions plantes-bioagresseurs

Des verrous techniques à lever

Des effets secondaires à intégrer

Ces biopesticides sont-ils inoffensifs pour l’homme ?


Partie V - Médiateurs chimiques et lutte contre les insectes bioagresseurs 

Chapitre 15 - Médiateurs chimiques et communication chez les insectes

Les médiateurs chimiques régulent de nombreux comportements des insectes

Une extraordinaire diversité de médiateurs chimiques

Méthodes d’identification des signaux chimiques et d’analyse de leur perception 

Conclusion


Chapitre 16 - Anatomie et fonctionnement du système chimiosensoriel des insectes

Organisation neurophysiologique des systèmes chimiosensoriels

Mécanismes moléculaires de la détection chimiosensorielle

Codage nerveux des signaux chimiques

Plasticité chimiosensorielle

Conclusion


Chapitre 17 - Médiateurs chimiques et lutte contre les insectes

Différentes utilisations des médiateurs chimiques pour le contrôle des insectes

Nouvelles perspectives

Conclusions


Partie VI - Les conditions de succès du biocontrôle et de son déploiement à large échelle

Chapitre 18 - Le défi du déploiement du biocontrôle

Le déploiement à l’échelle du champ : quels facteurs de succès d’utilisation du biocontrôle ?

Le déploiement du biocontrôle à l’échelle du territoire

La diffusion de l’innovation dans la chaîne de valeur


Chapitre 19 - Le biocontrôle : perspectives de structuration d’un secteur en développement

Comment parle-t-on du biocontrôle ? Une analyse à partir des discours scientifiques, médiatiques et institutionnels

Le biocontrôle : quelle place dans la transformation agricole ?

Le biocontrôle est-il réductible à une forme produit ?

La réglementation : un verrou inadapté pour les acteurs du biocontrôle, des incertitudes pour la société civile

Biocontrôle et mise sur le marché : vers des modèles d’affaires pluralistes

Conclusion : le biocontrôle une innovation en devenir


Chapitre 20 - Concevoir des systèmes de culture mobilisant le biocontrôle

Concepts et méthodes de l’agronomie systémique

Importance du caractère systémique des solutions de biocontrôle : quelques exemples

De nouvelles questions, de nouvelles méthodes et de nouvelles réglementations

Conclusion


Chapitre 21 - Quelles technologies pour le déploiement du biocontrôle ?

La semence, cible de traitement et vecteur d’application pour le biocontrôle

Le défi de la formulation des substances et des organismes de biocontrôle

Les agroéquipements, la robotique et le numérique pour optimiser l’utilisation du biocontrôle

Conclusion


Partie VII - Le biocontrôle est-il une méthode de protection durable ?

Chapitre 22 – Risques pour la santé et la biodiversité liés à l’utilisation d’un bioinsecticide majeur

Les biopesticides Bt

Y a-t-il des risques sanitaires liés aux produits Bt ?

Quelle(s) source(s) de contamination par Bt ?

Persistance de Bt dans l’environnement et le tractus digestif

Impacts de Bt sur l’environnement

Conclusion


Chapitre 23 – Le développement de résistances aux produits de biocontrôle est-il possible ?

De nombreux agents de biocontrôle commercialisés, une efficacité variable sur le terrain

Adaptation des bioagresseurs à différentes méthodes de protection des plantes

Cas avérés de résistance de bioagresseurs à des agents de biocontrôle

Risque d'apparition de résistances aux agents de biocontrôle chez les bioagresseurs des cultures


Glossaire

Références bibliographiques

Liste des auteurs

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