Livres Pesticides

Refonder l'agriculture à l'heure de l'Anthropocène
Collection : En Anthropocène
Année : 10/2020

COMMENT ALLONS-NOUS MANGER DEMAIN ET QUI PRODUIRA NOTRE NOURRITURE ? Cette question peut paraître saugrenue pour de nombreux Occidentaux qui ont accès à une nourriture abondante, variée et à des prix modérés. Un bouleversement d'une ampleur considérable fragilise cette facilité d'accès telle que nous la connaissons depuis 50 ans : l'Anthropocène.
[lire la quatrième du livre Refonder l'agriculture à l'heure de [...]]

18,00 €
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sous 4 à 8 jours


Marcel Mézy, le paysan-chercheur
Année : 10/2020

Pionnier de l'agriculture raisonnée et durable, Marcel Mézy a passé sa vie à lutter contre les ravages des intrants chimiques. Il a créé il y a plus de trente-cinq ans un procédé de fertilisation basé sur l'action des micro-organismes améliorant naturellement la fertilité et la santé des sols.
[lire la quatrième du livre Marcel Mézy, le paysan-chercheur]

17,00 €
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sous 4 à 8 jours


Le vin au naturel. La viticulture au plus près du terroir
La viticulture au plus près du terroir
Collection : Les dossiers de l'écologie
Année : 10/2020

Vin au naturel, vin naturel, vin nature : l'idée est d'abord de marquer la rupture avec la viticulture intensive, aussi peu respectueuse du sol, de la plante et du terroir que du consommateur.
[lire la quatrième du livre Le vin au naturel. La viticulture au plus près [...]]

24,00 €
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Printemps silencieux
Auteur : Rachel CARSON
Editeur : WILDPROJECT
Année : 06/2020

Premier ouvrage sur le scandale des pesticides, Printemps silencieux a entraîné l'interdiction du DDT aux Etats-Unis. ? Cette victoire historique d'un individu contre les lobbies de l'industrie chimique a déclenché au début des années 1960 la naissance du mouvement écologiste. Printemps silencieux est aussi l'essai d'une écologue et d'une vulgarisatrice hors pair.
[lire la quatrième du livre Printemps silencieux]

12,00 €
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Quelle politique agricole commune demain
Editeur : QUAE
Année : 06/2020

L’agriculture européenne fait face à des défis de grande ampleur au triple titre de l’économie, de l’environnement et du social. Elle doit impérativement et urgemment évoluer. La Politique agricole commune (PAC) doit être mise au service de cette évolution.
[lire la quatrième du livre Quelle politique agricole commune demain ?]

39,00 €
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L'eau en milieu agricole. Outils et méthodes pour une gestion intégrée et territoriale
Outils et méthodes pour une gestion intégrée et territoriale
Editeur : QUAE
Collection : Synthèses
Année : 06/2020

L'eau est un enjeu majeur dans de nombreuses régions du monde du fait de besoins en forte croissance, mais aussi de la rareté et de la dégradation des ressources disponibles. L'agriculture étant le premier usager de la ressource en eau, la durabilité de la gestion de l'eau en milieu rural est cruciale.
[lire la quatrième du livre L'eau en milieu agricole. Outils et méthodes [...]]

39,00 €
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Quelles agricultures irriguées demain
Pour des projets d'irrigation durable
Editeur : QUAE
Année : 03/2020

L'agriculture irriguée produit plus de 40% de l'alimentation mondiale sur moins de 20 % des terres cultivées. L'irrigation, qui consiste à agir sur le cycle naturel de l'eau pour conduire et sécuriser les cultures dans des contextes géographiques où les pluies sont soit insuffisantes soit aléatoires, est indispensable à la sécurité alimentaire mondiale sujette au défi démographique.
[lire la quatrième du livre Quelles agricultures irriguées demain ?]

29,00 €
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En finir avec les pesticides
Année : 02/2020

Des centaines de pesticides de synthèse sont disséminés dans notre environnement : ils sont tous nocifs. Voici pourquoi il faut en finir avec ceux-ci, sans exception. Plus personne n'ignore aujourd'hui les problèmes écologiques et de santé publique que pose le glyphosate, matière active de l'herbicide Roundup.
[lire la quatrième du livre En finir avec les pesticides]

17,90 €
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De la terre à l'assiette
50 questions essentielles sur l'agriculture et l'alimentation
Auteur : Marc DUFUMIER
Editeur : ALLARY
Année : 02/2020

Les consommateurs s'interrogent : Pourra-t-on nourrir la planète ?
Mangeons-nous trop de viande et de poisson ?
Peut-on rester en bonne santé en adoptant un régime vegan ?
L'eau peut-elle venir à manquer ?
Mangerons-nous demain des algues et des insectes ?
...
[lire la quatrième du livre De la terre à l'assiette]

18,90 €
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Biocontrôle
Eléments pour une protection agroécologique des cultures
Editeur : QUAE
Collection : Savoir faire
Année : 02/2020

Protéger les cultures par des moyens naturels est une nécessité pour la transition vers une agriculture respectueuse de l’environnement. Un effort de recherche et développement sans précédent est aujourd’hui mis en œuvre dans le domaine du biocontrôle, qui rassemble des approches basées sur l’usage d’organismes vivants et de produits d’origine biologique.
[lire la quatrième du livre Biocontrôle]

35,00 €
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L'avenir est dans le champ
Un projet de société en 12 fruits et légumes et les conseils du jardinier-maraîcher
Editeur : LA PRESSE
Année : 12/2019

En 12 légumes et fruits, Marie-Claude Lortie et Jean-Martin Fortier font le tour des grands enjeux de notre agriculture, comme la culture et l'élevage industriels, l'accessibilité, le gaspillage, l'utilisation des pesticides et des engrais, les OGM, et nous démontrent qu'il est possible de transformer le modèle agricole actuel en faisant de meilleurs choix.
[lire la quatrième du livre L'avenir est dans le champ]

33,55 €
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Agriculture et qualité de l'air
Comprendre, évaluer, agir
Auteur : Carole BEDOS
Editeur : QUAE
Année : 10/2019

L’agriculture, via la conduite des cultures et de l’élevage, est source de polluants atmosphériques : ammoniac, produits phytopharmaceutiques, oxydes d’azote, composés organiques volatils biogéniques, particules primaires et secondaires… Elle est elle-même impactée par la pollution de ...
[lire la quatrième du livre Agriculture et qualité de l'air]

29,00 €
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Un paysage du renversement
Des agriculteurs à l'école du sol
Editeur : DU_COMMUN
Année : 09/2019

Les agriculteurs sont aujourd'hui fortement questionnés sur leurs pratiques par une société préoccupée par l'écologie, la santé et la sécurité alimentaire. La clameur va montant, mais les réponses apportées par les agriculteurs sont-elles rendues visibles aux yeux des citoyens en attente ? Pas toujours.
[lire la quatrième du livre Un paysage du renversement]

7,00 €
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Manifeste du Cu
Editeur : BBD EDITIONS
Année : 09/2019

Un manifeste drôle et militant avec cinq chapitres illustrés par Chaunu. Pendant que Chaunu croque le Cu, les auteurs s'appliquent à répondre de façon claire et scientifique aux thèmes suivants : le Cu, essentiel à la vie ; le Cu dans le vin ; le Cu et les pesticides de synthèse, effets sur la santé comparés ; le Cu est bon pour l'environnement ; le goût du Cu. Le Cu vous l'aurez [...]
[lire la quatrième du livre Manifeste du Cu]

9,00 €
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Cultiver la révolution
Ramener nos sols à la vie
Editeur : FRANCE AGRICOLE
Collection : TerrAgora
Année : 08/2019

Ouvrage traduit par Simone' Atlani et Camille Atlani-Bicharzon. L'avènement de l'agriculture s'est accompagné du plus ancien problème de la civilisation : la destruction des sols. Le travail du sol, s'il offrait des solutions à court terme, a aussi détruit durablement la capacité nourricière de grandes civilisations qui ont périclité du fait de cette exploitation abusive des terres.
[lire la quatrième du livre Cultiver la révolution]

29,00 €
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La microferme agroécologique
Une agriculture circulaire où tout est valorisé grâce à la permaculture
Editeur : DE TERRAN
Année : 03/2019

Ce livre est le récit d'une aventure personnelle : celle de Lauriane et Charles, qui ont décidé de devenir paysans. Au xxie siècle, c'est tout un roman ! Il s'appuie sur un vécu de plusieurs années, acquis sur le terrain dans leur microferme (moins de 5 hectares).
[lire la quatrième du livre La microferme agroécologique]

23,00 €
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Le bio est-il éthique
Editeur : STUDYRAMA
Année : 09/2016

Les produits d'origine biologique représentent un marché en croissance bien que la surface certifiée en agriculture biologique à travers le monde représente moins de 1 % des terres agricoles (certifiées et
en conversion). Il atteignait 80 milliards de dollars en 2012 ? soit cinq fois plus que son niveau en 2000 ? avec une majorité de consommateurs en Europe et aux États-Unis.
[lire la quatrième du livre Le bio est-il éthique ?]

12,00 €
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Pesticides
es impacts aux changements de pratiques
Auteur : COLLECTIF
Editeur : QUAE
Collection : Savoir faire
Année : 06/2015

Les pesticides font aujourd'hui l'objet d'enjeux environnementaux considérables. Cet ouvrage présente les résultats de quinze années de recherches financées par le ministère en charge de l'Écologie, sur la réduction des risques environnementaux associés à l'utilisation des pesticides. Il met particulièrement l'accent sur le transfert des résultats pour l'appui à la décision publique.
[lire la quatrième du livre Pesticides]

36,00 €
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La permaculture de 1978 à nos jours
Editeur : SABLE_FIN_(LES_EDITIONS_DU)
Année : 05/2015

Tous les codes de la permaculture décryptés depuis sa création. En signant son deuxième essai sur le sujet, Christophe Gatineau s'appuie sur les savoirs indigènes pour présenter les deux courants de la permaculture ; l'historique fondé sur la permanence de l'agriculture, et le contemporain basé sur le design (...)
[lire la quatrième du livre La permaculture de 1978 à nos jours]

16,00 €
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Cessons de tuer la terre pour nourrir l'homme !
Pour en finir avec les pesticides
Editeur : FAYARD
Collection : Documents
Année : 03/2012

Le « Grenelle de l'environnement » a prévu de réduire de moitié l'utilisation de pesticides à l'horizon 2018. Maintes questions se posent en effet depuis des années sur leurs effets sur la santé, et il est tout à fait probable que la disparition totale des abeilles dans certaines régions est due à leur emploi intensif.
[lire la quatrième du livre Cessons de tuer la terre pour nourrir l'homme !]

20,00 €
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Pesticides, agriculture et environnement
Réduire l'utilisation des pesticides et en limiter les impacts environnementaux.
Auteur : Collectif
Editeur : QUAE
Année : 03/2011

La France, troisième consommateur mondial de produits phytosanitaires, est confrontée à la remise en question de leur utilisation.

Plusieurs raisons y concourent : la prise de conscience des impacts sur l'environnement, voire sur la santé humaine, le renforcement des réglementations qui encadrent leur emploi, la réduction du nombre de produits autorisés et efficaces.
[lire la quatrième du livre Pesticides, agriculture et environnement]

26,40 €
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