Pesticides
es impacts aux changements de pratiques
Les pesticides font aujourd'hui l'objet d'enjeux environnementaux considérables. Cet ouvrage présente les résultats de quinze années de recherches financées par le ministère en charge de l'Écologie, sur la réduction des risques environnementaux associés à l'utilisation des pesticides. Il met particulièrement l'accent sur le transfert des résultats pour l'appui à la décision [...]
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Auteur : COLLECTIF
Editeur : Quae
Collection : Savoir faire
Date parution : 06/2015sous 4 à 8 jours
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Quel est le sujet du livre "Pesticides"
Les pesticides font aujourd'hui l'objet d'enjeux environnementaux considérables. Cet ouvrage présente les résultats de quinze années de recherches financées par le ministère en charge de l'Écologie, sur la réduction des risques environnementaux associés à l'utilisation des pesticides. Il met particulièrement l'accent sur le transfert des résultats pour l'appui à la décision publique.Les pesticides font aujourd'hui l'objet d'enjeux environnementaux considérables. Dès 1999, le ministère chargé de l'Écologie a mis en place le programme de recherche « Évaluation et réduction des risques liés à l'utilisation des pesticides ». Dans ce cadre, 57 projets de recherche ont été lancés afin d'accroître la connaissance des risques et d'aider les acteurs du domaine à mettre en oeuvre des actions pour les réduire.
Cet ouvrage présente les avancées majeures de ce programme à travers quatre thématiques principales : transferts de pesticides et réduction de la contamination de l'environnement ; effets des pesticides et réduction des impacts sur les organismes et les écosystèmes ; pratiques agronomiques innovantes pour réduire l'utilisation des pesticides ; accompagnement des acteurs pour réduire les risques liés aux pesticides.
Les décideurs, porteurs de politiques publiques, professionnels du monde agricole ou encore gestionnaires de l'environnement y trouveront des éléments pour estimer les risques liés à l'utilisation de ces produits et agir en faveur de pratiques agricoles plus économes en pesticides. Les enseignants mais aussi les étudiants accéderont à une synthèse des connaissances, étoffée de nombreuses références bibliographiques. Enfin, l'ouvrage identifie certaines lacunes scientifiques de la problématique et ouvre la réflexion sur de futures pistes de recherche.
Auteurs :
Edwige Charbonnier, ingénieur agronome, est chargée de l'animation scientifique du programme Pesticides à l'Inra depuis août 2013. Aïcha Ronceux, ingénieur agronome, a été chargée de l'animation scientifique du programme Pesticides à l'Inra de 2011 à 2013. Anne-Sophie Carpentier, ingénieur des ponts, des eaux et des forêts, docteur en biostatistiques, pilote le programme Pesticides au ministère de l'Ecologie, du développement durable et de l'énergie (Medde). Hélène Soubelet, docteur vétérinaire, spécialiste en pathologie végétale et en santé publique, est chef de la mission «Biodiversité et gestion durable des milieux» qui pilote le programme Pesticides au sein du Medde. Enrique Barriuso, docteur en chimie environnementale, directeur de l'UMR Inra-AgroParisTech Ecosys (Ecologie fonctionnelle et écotoxicologie des agroécosystèmes, Grignon), est animateur scientifique du programme Pesticides depuis fin 2010.
En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Défense des cultures.Sommaire et contenu du livre "Pesticides - es impacts aux changements de pratiques"
Partie 1 - Transferts de pesticides et réduction de la contamination de l'environnement
Chapitre 1 -Transfert et devenir des pesticides dans l'atmosphère
1. Mécanismes de transfert des pesticides vers l'atmosphère
2. Devenir des pesticides dans l'atmosphère
3. Conclusion
Chapitre 2- Transfert et devenir des pesticides dans les sols et les eaux
4. Devenir des pesticides dans les sols
5. Transfert des pesticides dans les sols et contamination des eaux
6. Conclusion
Bibliographie de la partie 1
Partie 2 - Effets des pesticides et réduction des impacts sur les organismes et les écosystèmes
Chapitre 3 - Effets des pesticides sur les organismes cibles
7. Optimisation de la lutte chimique contre les taupins
8. Compréhension des phénomènes de résistance aux insecticides
9. Conclusion
Chapitre 4 - Effets des pesticides sur les organismes non cibles et les écosystèmes
10. Effets des pesticides sur les organismes et les écosystèmes terrestres
11. Effets des pesticides sur les organismes et les écosystèmes d'eaux douces
12. Effets des pesticides sur les organismes et les écosystèmes marins
Bibliographie de la partie 2
Partie 3 - Pratiques agronomiques innovantes pour réduire l'utilisation des pesticides
Chapitre 5- Substitution d'autres techniques à l'utilisation des pesticides
13. Lutte physique : utilisation de filets Alt'Carpo en vergers de pommiers
14. Luttes biotechnique et biologique
15. Conclusion
Chapitre 6 - Reconception des systèmes de culture pour réduire l'utilisation des pesticides
16. Reconception des systèmes en grandes cultures
17. Reconception des systèmes prairiaux pour gérer les risques de pullulation des campagnols terrestres
18. Reconception des systèmes en arboriculture fruitière pour lutter contre les contaminations fongiques
19. Reconception des systèmes de culture bananiers en milieu tropical
Bibliographie de la partie 3
Partie 4 - Accompagnement des acteurs pour réduire les risques liés aux pesticides
Chapitre 7 - Analyse des freins et leviers à l'adoption de pratiques économes en pesticides
20. Exploitation de bases de données pour caractériser les pratiques phytosanitaires
21. Analyses sociologiques et anthropologiques des déterminants des changements de pratiques
22. Analyses économiques des déterminants des changements de pratiques
Chapitre 8 - Modalités d'intervention des politiques publiques pour favoriser les changements de pratiques
23. Outils disponibles pour la régulation des pesticides
24. Gouvernance locale d'actions de régulation des pesticides
25. Évaluation des impacts des politiques publiques
26. Conclusion
Bibliographie de la partie 4
Conclusion générale
27. Apprécier, évaluer et gérer les risques pour l'environnement
28. Étudier les solutions techniques alternatives possibles
29. Accompagner le changement
30. Quelle prospective pour la recherche sur les pesticides ?
