CAP cuisine 1re & 2e années
Préface :
Christophe LAVELLE,Karine VIARD,
Reliure :
Broché
Nbr de pages :
332
Dimension :
21 x 29.5 x 1.8 cm
Poids :
850 gr
ISBN 10 :
2857089392
ISBN 13 :
9782857089391
24,90 €
Actuellement indisponible
Alerte dispo
Cet ouvrage n'est momentanément plus disponible chez l'éditeur
Alerte dispo
Cet ouvrage n'est momentanément plus disponible chez l'éditeur
Paiements sécurisés
CB Google/Apple Pay, Chèque, Virement
CB Google/Apple Pay, Chèque, Virement
0.01€ à partir de 35€ en France métropolitaine
Satisfait ou remboursé sous 14 jours ouvrés
Quel est le sujet du livre "CAP cuisine 1re & 2e années"
En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Études hôtellerie restauration.
Nos conseils
Quels livres pour se préparer aux diplômes en Hôtellerie-Restauration ?
Ce secteur d'activité regroupe de nombreux emplois, que l'on peut décomposer en 3 catégories principales : les métiers de la cuisine, ceux de l'hébergement et ceux du service et des arts de la table. Du CAP (certificat d'aptitude professionnelle) au bac (professionnel ou technologique), en passant par une MC (mention complémentaire) ou un BP (brevet professionnel), il existe près de 20 diplômes dans le secteur de l'hôtellerie-restauration et de nombreux livres pour les préparer.
Par : Jean Philippe Baré
Date : 23/02/2023
Profil : Libraire
Date : 23/02/2023
Profil : Libraire
