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Tous les livres - Accords mets et vins

Entrée, plat... et vin compris ! - Les 2 spécialistes des box gourmandes s'occupent de vous

Entrée, plat... et vin compris ! - Les 2 spécialistes des box gourmandes s'occupent de vous

Les 2 spécialistes des box gourmandes s'occupent de vous
Auteur : Marie-Dominique BRADFORD | QUITOQUE |
Editeur : DUNOD
Année : 10/2018


Chaque année, les guides des vins fleurissent en fin d’année et garantissent des pépites aux lecteurs. «  Les classiques  », «les  valeurs sûres  », ou encore «  les... [lire la suite]
14,90 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

Quel vin pour quel plat ?

Quel vin pour quel plat ?

Une école des sens
Auteur : Collectif |
Editeur : NVG PRATIQUE
Année : 02/2017

Choisir un vin qui s'accorde à un plat donne souvent lieu à des débats sans fin, tant cette expérience, en principe des plus agréables, s'avère une affaire complexe. L'occasion de balayer des... [lire la suite]
3,50 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

Vins et gibiers

Vins et gibiers

Cuisine et saveurs
Auteur : Jacques BOUDIN |
Editeur : MONTBEL
Année : 10/2013

Des conseils pour réaliser des accords vins et gibiers originaux, comme par exemple faisan-champagne millésimé, accompagnés d'un guide de dégustation.
22,00 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

Accords Mets et Vins

Accords Mets et Vins

Auteur : COLLECTIF |
Editeur : HACHETTE
Collection : Smartbooks
Année : 03/2012

Sous la forme de tableaux pratiques, les accords idéaux entre les plats et les vins, classés par catégories de mets (entrées, viandes, poissons, fromages, desserts...). Et le tout dans un format... [lire la suite]
3,99 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)