Economie et gestion hôtelière 1re Bac technologique STHR
Les documents et activités sont actualisés dans cette nouvelle édition 2022. La démarche inductive est privilégiée : l'élève est pleinement acteur de son apprentissage, en découvrant les notions et capacités au fil d'un questionnement guidé dans un contexte didactisé et en construisant sa synthèse. Des applications variées à la fin de chaque dossier (vrai/faux, exercices [...]
[lire le résumé du livre]
Auteur : Frédérique BERTHOLIO
Editeur : Fontaine Picard
Date parution : 07/2022 Edition 2022sous 4 à 8 jours
CB Google/Apple Pay, Chèque, Virement
Les documents et activités sont actualisés dans cette nouvelle édition 2022. La démarche inductive est privilégiée : l'élève est pleinement acteur de son apprentissage, en découvrant les notions et capacités au fil d'un questionnement guidé dans un contexte didactisé et en construisant sa synthèse. Des applications variées à la fin de chaque dossier (vrai/faux, exercices d'application, recherches documentaires, débats...). 4 études de cas au fil de la progression pour préparer en amont les élèves aux exigences du baccalauréat.
En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Études hôtellerie restauration.
