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Et maintenant, on mange quoi ? : un ancien trader de l'agroalimentaire vous aide à faire les bons choix

Et maintenant, on mange quoi ? : un ancien trader de l'agroalimentaire vous aide à faire les bons choix - flammarion - 9782081441323 -
Et maintenant, on mange quoi ? : un ancien trader de l'agroalimentaire vous aide à faire les bons choix 

Auteur : 

Editeur : FLAMMARION

Date parution :

Trois ans après le succès de son best-seller, Vous êtes fous d'avaler ça !
, Christophe Brusset poursuit son combat contre les dérives du food-business.
Avec le même sens de l'humour et des anecdotes toujours aussi étonnantes, il dénonce la généralisation de la malbouffe industrielle ainsi que les dégâts provoqués en termes de santé publique.
Fort de son expertise, il vous explique comment éviter les principaux pièges tendus par les fabricants et leurs lobbies, mais aussi par la grande distribution et ses as du marketing.
Après avoir levé le voile sur la valse des étiquettes, des labels et autres appellations plus ou moins sérieuses, Christophe Brusset vous accompagne rayon par rayon dans les méandres de votre supermarché.
Des produits frais aux denrées du petit-déjeuner en passant par les plats surgelés, il multiplie les conseils et les mises en garde.
Grâce à son guide de survie en grande surface, vous ne ferez plus jamais vos courses les yeux fermés !

Auteurs :

Auteur Auteur Christophe Brusset, 47 ans, ancien dirigeant au sein de groupes internationaux de l'agroalimentaire, est l'auteur de Vous êtes fous d'avaler ça ! publié chez Flammarion en 2015 et vendu à plus de 60 000 exemplaires.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Alimentation - Diététique.
Reliure : Broché
Dimension : 13.7 x 22.2 x 2.2 cm
Poids : 314 gr
ISBN 10 : 2081441322
ISBN 13 : 9782081441323
19,00 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

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