Le guide des champignons France et Europe - belin - 9782410010428 -
Le guide des champignons France et Europe 
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Année : 10/2013

Le guide des champignons France et Europe
3100 espèces - 1500 photos

Ce guide d'identification décrit environ 3 000 espèces, parmi lesquelles plus de 1 400 sont illustrées par des photographies, ce qui constitue un record absolu parmi les guides de champignons, même au niveau mondial ! En feuilletant ce guide, le lecteur se rendra compte de l'incroyable diversité des champignons. Il y trouvera par exemple des fiches pour plus de 50 bolets et 160 [...]
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Auteur : 

Editeur : Belin

Date parution :  (4ème édition)
5 / 5 | (3) avis

Reliure :
Broché
Nbr de pages :
1119
ISBN 10 :
2410010423
ISBN 13 :
9782410010428
35,00 €
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Quel est le sujet du livre "Le guide des champignons France et Europe"

Ce guide d'identification décrit environ 3 000 espèces, parmi lesquelles plus de 1 400 sont illustrées par des photographies, ce qui constitue un record absolu parmi les guides de champignons, même au niveau mondial !

En feuilletant ce guide, le lecteur se rendra compte de l'incroyable diversité des champignons. Il y trouvera par exemple des fiches pour plus de 50 bolets et 160 cortinaires, presque 130 russules 40 coprins, près de 50 entolomes, 40 inocybes et 70 lactaires...
Une partie introductive précède les fiches descriptives. Les auteurs y expliquent d'une façon claire et didactique les principaux caractères des champignons : anatomie, écologie, biologie et classification y sont présentées, ainsi que le rôle crucial des champignons dans les divers écosystèmes. Plusieurs pages décrivent aussi les symptômes des principaux types d'intoxication par les champignons, et présentent les espèces les plus toxiques, comment les reconnaître et comment éviter de les confondre avec leurs éventuels sosies comestibles.

Je souhaite à ce guide le succès qu'il mérite, en espérant qu'il créera des vocations auprès de nombreux amateurs naturalistes. "

Auteurs :

Auteur Auteur Guillaume Eyssartier est mycologue, directeur de la collection "Guides des fous de nature" et de la collection "Guides Nature références", aux éditions Belin, co-auteur avec Pierre Roux de l'Indispensable guide du cueilleur de champignons, également aux édtions Belin. Pierre Roux est pharmacien et mycologue, auteur de "Mille et un champignons" paru à compte d'auteur. Tous les deux ont une compétence en mycologie reconnue au niveau national et international.

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       Nos conseils

    Quels sont les meilleurs livres sur les champignons ?

    Les mycologues pensent qu'il existe au moins 1,5 millions d'espèces de champignons sur la planète. Leur cueillette est l'une des plus anciennes activités de l'homme. Né d'un besoin élémentaire de se nourrir, cette occupation est devenue de nos jours un loisir dans nos pays développés. Au-delà du loisir, chaque espèce participe avant tout à jouer un rôle dans l'équilibre de la nature. Les publications, nombreuses, sont conçues afin de fournir à tous ceux qui s'intéressent aux champignons, amateurs ou professionnels, des clés pour parvenir à une identification la plus précise possible.

    Par : Jean Philippe Baré
    Date : 14/03/2023
    Profil : Libraire

    Avis clients sur Le guide des champignons France et Europe - belin -

    (Ils sont modérés par nos soins et rédigés par des clients ayant acheté l'ouvrage)
    5 / 5
    Qualité du texte   5 / 5
    Illustrations   5 / 5
    Ergonomie   5 / 5
    Par : le

    Mycologie

    Ouvrage très pratique pour l'identification des champignons sur le terrain

    4 / 5
    Qualité du texte   4 / 5
    Illustrations   4 / 5
    Ergonomie   5 / 5
    Par : le

    Succinct, mais bien quand même

    Moins exhaustif que l'on pourrait le croire, surtout du point de vue des illustrations
    Illustrations assez succinctes par rapport à la variabilité des champignons
    Description minimaliste.
    Une bonne approche, et un bon livre de terrain malgré tout, et malgré la difficulté de résumer le sujet en un livre de terrain.
    Satisfaisant.

    5 / 5
    Qualité du texte   5 / 5
    Illustrations   5 / 5
    Ergonomie   5 / 5
    Par : le

    Une référence

    Ce livre est une mine d'informations, une référence à qui veut s'initier à la mycologie et être un peu plus qu'un cueilleur du dimanche !

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