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Le guide pratique du café
Connaître, choisir, se faire plaisir

Le guide pratique du café - eyrolles - 9782212676143 -
Le guide pratique du café 

Auteur : 

Editeur : EYROLLES

Date parution :

Vivant, pratique et futé, ce petit guide du café vous dévoilera toutes les facettes de ce breuvage essentiel. Comment bien choisir son café, chez le torréfacteur comme en grande surface ? Quelle cafetière adopter et comment l'utiliser ? Faut-il moudre son café ? Où pousse le caféier et comment passe-t-on de l'arbre à la tasse ? Mêlant culture, histoire et informations concrètes et utiles, mais aussi d'étonnantes recettes à base de café, ce guide vous permettra de réinventer votre quotidien couleur café et de mieux comprendre les subtilités de cet univers enivrant.

Auteurs :

Auteur François Etienne a appris les secrets du café auprès de plusieurs torréfacteurs, qui lui ont transmis leur savoir-faire et leur passion. Aujourd'hui torréfacteur à son tour, il partage son amour pour cette étonnante boisson avec ses clients.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Café.
Reliure : Relié
Nbr de pages : 189
Dimension : 15.5 x 21.5 cm
ISBN 10 : 221267614x
ISBN 13 : 9782212676143
16,90 €
Sur commande , expédition à 0.01€ sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

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