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Physical Properties of Foods 

Physical Properties of Foods
Novel Measurement Techniques and Applications

Auteur : 

Editeur : Editeurs Divers Royaume-Uni And Irlande

Date parution :

Reliure :
Broché
Nbr de pages :
406
Dimension :
15.7 x 23.5 x 2.3 cm
Poids :
640 gr
ISBN 10 :
113819848x
ISBN 13 :
9781138198487
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