Savez-vous qu'il existe une différence nutritionnelle énorme entre une carotte crue et une carotte cuite ? C'est ce que l'on appelle l'index glycémique (IG), ou l'indice de glucides que chaque aliment fait passer dans le sang. Ce dernier, on le sait aujourd'hui, a un impact considérable sur la santé de tout un chacun, et pas seulement celle des diabétiques.
[lire la quatrième du livre Mes bowls express IG bas]
Les livres de l'auteur alexandra retion
Editeur : LEDUC
Année : 01/2024Détox sucre, anti-diabète, anti-inflammation : 80 recettes gourmandes à index gycémique bas
Editeur : LEDUC
Année : 05/2022Vous êtes diabétique ou en détox sucre mais vous n'avez et pas envie de vous priver de dessert pour autant ? Vous voulez perdre du poids ou simplement être en meilleure santé en réduisant fatigue, problèmes cardiovasculaires et grignotage ? Voici des recettes sucrées à IG bas pour vous ...
[lire la quatrième du livre Mes desserts à IG bas]
Editeur : FIRST EDITIONS
Année : 06/2020Un guide ludique et très illustré qui se lit comme une BD, pour enfin tout comprendre sur la nutrition !
Tout le monde est d'accord : bien manger est la clé pour être en bonne santé et garder la ligne.
[lire la quatrième du livre SOS nutrition]