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Résultats de recherche pour : aurore messal

Clés et méthodes pour réussir sa conversion en bio

Clés et méthodes pour réussir sa conversion en bio

Auteur : Aurore MESSAL
Editeur : FERET
Année : 11/2010

Le marché de l'agriculture biologique connaît une croissance continue depuis une dizaine d'années que ce soit au niveau de la production ou de la consommation.

Encouragée par cette tendance et les enjeux sous-jacents, l'agriculture traditionnelle française opte pour une voie plus respectueuse de son environnement. [lire la suite]

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Gestion opérationnelle de l'entreprise viticole

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Comment surmonter les crises ?
Auteur : Olivier ANTOINE-GENY Aurore MESSAL
Editeur : FERET
Année : 06/2010

Le métier de viticulteur (vigneron indépendant ou coopérateur) a considérablement évolué.

Faire un bon vin ne suffit plus, il faut être également un bon gestionnaire et choisir des stratégies commerciales adaptées afin de faire évoluer son entreprise dans des contextes souvent difficiles. [lire la suite]

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