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Les livres de l'auteur coralie beauvallet

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Technologie de restaurant 2de Bac Pro CSR (2016) - Pochette élève
Technologie de restaurant 2de Bac Pro CSR (2016) - Pochette élève
Auteur : Coralie Beauvallet ,  François Berton ,  Maryse Hegedus ,  Pascal Labrousse
Editeur : DELAGRAVE
Année : 03/2016

Plébiscité par les enseignants, cet ouvrage découpé en fiches tient compte des particularités du nouveau Bac Pro Commercialisation et Services en Restauration.Des fiches en couleurs, très illustrées, pour favoriser l'acquisition des compétences.
[lire la quatrième du livre Technologie de restaurant 2de Bac Pro CSR (2016) [...]]

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