Les livres de l'auteur cyril chainay frederic percheron

Bac pro boulanger-pâtissier
Volume 3, Techniques professionnelles-2de, 1re, terminale
Editeur : LE GENIE
Année : 08/2017

Ce manuel en couleurs propose un développement pédagogique visant l'acquisition du savoir associé ' Techniques professionnelles ' du référentiel en vigueur. Consommable et détachable, cet ouvrage comporte des éléments de cours théoriques illustrés et accessibles, suivis d'activités ludiques adaptées au niveau des élèves.
[lire la quatrième du livre Bac pro boulanger-pâtissier]

29,00 €
Disponible expédié
sous 4 à 8 jours


Bac pro Boulanger-Pâtissier
Tome 2 - Culture professionnelle
Editeur : LE GENIE
Année : 07/2017


   
       
   
Ce manuel en couleurs propose un développement pédagogique visant l'acquisition du savoir associé " Culture professionnelle " du référentiel en vigueur.

Consommable et détachable, cet ouvrage comporte des éléments de cours théoriques illustrés et accessibles, suivis d'activités ludiques adaptées au niveau des élèves.
[lire la quatrième du livre Bac pro Boulanger-Pâtissier]

29,00 €
Disponible expédié
sous 4 à 8 jours


Bac Pro Boulanger-Pâtissier
Tome 1 - Matières premières
Editeur : LE GENIE
Année : 06/2016

Ce manuel en couleurs propose un développement pédagogique visant l'acquisition du savoir associé S2 " Les matières premières " du référentiel en vigueur.


Consommable et détachable, cet ouvrage comporte des éléments de cours théoriques illustrés et accessibles, suivis d'activités ludiques adaptées au niveau des élèves.


Les cartes heuristiques, les [...]
[lire la quatrième du livre Bac Pro Boulanger-Pâtissier]

29,00 €
Disponible expédié
sous 4 à 8 jours


Controler les cookies