Editeur : CAMPAGNE ET COMPAGNIE
Année : 11/2009 (2ème édition)Des premières cueillettes aux jachères, jusqu'à l'agriculture moderne d'aujourd'hui, les auteurs retracent l'histoire des agricultures : leurs naissances, leurs révolutions, leurs évolutions.
Christian Ferault et Denis Le Chatelier nous conduisent, à travers les temps, dans les campagnes du monde et de la France.
[lire la quatrième du livre Une histoire des agricultures]
