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Les livres de l'auteur emanuela cino

Atelier de la crêpe
Devenez un pro des crêpes et des galettes
Editeur : HACHETTE
Année : 01/2020

Un manuel d'apprentissage à destination de tous les amoureux de la crêpe et des galettes : - Des pas à pas détaillés pour apprendre les recettes de base des crêpes et des galettes - Des astuces d 'artisan- crêpier - Des fiches sur les divers modes de cuisson - Une planche sur les différentes méthodes de pliages + 50 recettes savoureuses a réaliser au fil des saisons.
[lire la suite]

14,95 €
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Huîtres
Editeur : HACHETTE
Année : 10/2019

Elles sont les joyaux des tables de fête.
Elles sentent bon l'iode et l'air frais.
Tantôt charnues et douces, tantôt vibrantes et marines, elles nous enivrent de plaisir.
Ce sont les huîtres.
Aimées de par le monde, les huîtres françaises puisent leur force dans les eaux de la Manche et de l'Atlantique pour donner des chairs denses et puissantes. [lire la suite]

39,95 €
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Piment
Editeur : HACHETTE
Année : 10/2019

On se (re)lève tous pour le piment !
Doux, relevés, brûlants, explosifs.
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Les piments offrent une gamme vertigineuse de saveurs plus ou moins piquantes à nos plats.
Vous trouverez dans cet ouvrage une présentation sous forme de che technique de plus de 20 variétés de piments classés selon l'échelle de Scoville. [lire la suite]

29,95 €
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Les mamas cuisinent le monde by Meet My Mama
Editeur : HACHETTE
Année : 10/2019

Avez-vous déjà entrouvert les portes d'une cuisine où se trouvent tous les trésors cachés d'une Mama ?
A travers 22 portraits de femmes extraordinaires, partez en voyage pour 10 escales et autant de focus produits.
Plus de 60 recettes pour découvrir l'histoire et la culture Egyptienne, Sri-Lankaise ou encore Islandais, ou Ivoirienne.
[lire la suite]

29,95 €
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L'atelier biscuits licornes magiques. Avec 1 emporte-pièce en relief et 1 emporte-pièce pour des biscuits à installer sur votre tasse
Avec 1 emporte-pièce en relief et 1 emporte-pièce pour des biscuits à installer sur votre tasse
Editeur : LAROUSSE
Collection : L'atelier biscuits
Année : 10/2019

1 emporte-pièce en relief, 1 emporte-pièce pour des biscuits à installer sur votre tasse et des recettes féériques à croquer !
Pâtissez, découpez, dégustez !
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5,95 €
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Etats-Unis
Editeur : HACHETTE
Année : 06/2019

65 recettes, Un sommaire illustré pour choisir en un clin d'oeil.
Des pancakes à la soupe de maïs en passant par le bagel, la salade Waldorf, les donuts ou encore la dinde de Thanksgiving, 60 recettes typiques américaines pour faire le tour des états et des traditions des US.
Pains à burgers, pains à bagels, pâte à pizza, ketchup ou encore sauce barbecue.
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9,95 €
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Desserts. En un clin d'oeil...
En un clin d'oeil...
Editeur : HACHETTE
Année : 04/2018

Découvrez 150 recettes de desserts savoureux, rapideset faciles à réaliser, le tout en un clin d'oeil seulement !
Crêpes, gaufres, gâteaux, crèmes et mousses, desserts aux fruits ou glacés, laissez-vous guider par les photos et le tour est joué !
[lire la suite]

19,95 €
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Cet ouvrage n'est plus commercialisé
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Chocolat
Editeur : HACHETTE
Année : 03/2018

Un ouvrage idéal pour les croqueurs de chocolat sous toutes ses formes !
Des recettes classiques, des tartes, des crèmes, des mousses et milkshakes, des gâteaux pour le déjeuner, pour le brunch, pour le goûter et pour les fêtes.
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Variez les chocolats et les techniques pour régaler vos proches. [lire la suite]

9,95 €
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Soupes & tartines
Editeur : LAROUSSE
Collection : Mes petites envies
Année : 01/2018

Quel est le meilleur plat pour affronter l'hiver ?
Une soupe bien sûr !
Oui, mais avec une tartine.
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Voici 25 recettes où s'associent soupe et tartine pour un dîner gourmand et complet : soupe de citrouille au curry rouge et tartine de poulet à la noix de coco, soupe de maïs et tartine bacon-avocat, soupe de champignons et tartine de girolles au parmesan.
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5,95 €
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50 tutos chignons pour toutes les occasions
Editeur : HACHETTE
Année : 10/2017

9 techniques pour maîtriser tous les gestes de base : les poses d'épingles, les tresses, les torsades, le lissage, les boucles.
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45 tutos par types de chignons : les classiques, avec des tresses ou des torsades, les demi-queues, les faux chignons, pour les petites filles coquettes.
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Des conseils de soins et d'équipement. [lire la suite]

14,95 €
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Pasta à l'italienne
Editeur : HACHETTE
Collection : Fait maison - 40
Année : 09/2017

Spaghettis bolognaise, tagliatelles carbonara, lasagnes, penne arrabbiata.
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retrouvez tous les grands classiques italiens regroupant les meilleures recettes de pâtes.
Apprenez à faire vos pâtes fraîches maison et réalisez de délicieux plats qui plairont à toute la famille !
[lire la suite]

9,95 €
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Les houmous
Editeur : HACHETTE
Année : 06/2017

Le houmous, késako ?
Il s'agit d'une préparation à base de purée de pois chiches et de crème de sésame.
Ce plat, originaire du Moyen-Orient, se sert traditionnellement en entrée mais aussi pour accompagner des grillades ou des poissons grillés.
Il devient aujourd'hui l'incontournable des apéros branchés et se décline à foison. [lire la suite]

3,99 €
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Les banana breads
Editeur : HACHETTE
Année : 06/2017

Le banana bread, késako ?
Il s'agit d'un cake à la banane, typique de la cuisine américaine.
Agrémenté de pépites de chocolat, de fruits secs ou frais, de sirop d'érable, il fera le bonheur de tous les gourmands !
Bref, les banana breads, c'est facile, ultra bon et tendance !
N'attendez pas la fin du week-end pour vous lancer !
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3,99 €
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Bar à rillettes
Editeur : HACHETTE
Année : 06/2017

Quoi de plus tendance et de plus gourmand que de proposer un bar à rillettes pour un apéro ?
Des rillettes traditionnelles aux rillettes revisitées, 30 recettes qui étonneront et enchanteront vos invités : Rillettes de canard, Rillettes de chorizo au fromage frais et au jambon ibérique, ... [lire la suite]

7,99 €
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Sushi cake. 25 recettes pour les fans de sushis géants
25 recettes pour les fans de sushis géants
Editeur : LAROUSSE
Collection : Mes petites envies
Année : 03/2017

La nouvelle tendance atypique qui revisite le sushi !
Accro au fameux plat traditionnel japonais, vous en redemandez encore ?
Le sushi cake, sorte de sushi géant, va tout simplement vous enchanter !
Sushi cake saumon california, sushi cake de daurade, spring sushi cake.
Poisson cru, riz vinaigré, avocat, voici les 3 ingrédients clés de cette nouvelle tendance. [lire la suite]

5,95 €
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Couteaux. L'art de la coupe en cuisine
L'art de la coupe en cuisine
Editeur : HACHETTE
Année : 10/2016

Un couteau qui ne coupe pas c'est comme une valise sans poignée.
Les couteaux sont aussi variés que les aliments qu'ils sont censés couper.
Ils se distinguent par leur taille, la forme de leur lame et leur tranchant.
Un cuisinier sera équipé en général d'un minimum de 4 à 5 couteaux différents mais les amateurs de cuisine ou de bonne viande le seront aussi. [lire la suite]

39,95 €
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Mandalas à broder
8 mandalas antis-tress à broder
Collection : Art-thérapie
Année : 09/2016

Découvrez l'art du mandala au point de croix. Des créations extraordinaires et décoratives pour votre intérieur. Un livre de 32 pages rappelle les bases du point de croix et présente les photographies des 8 réalisations originales proposées dans ce coffret. Huit grilles de broderies en couleurs sont proposées : 2 grilles de 420 x 420 mm ; 6 grilles de 550 x 750 mm. [lire la suite]

24,90 €
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Les nouveaux desserts pour ceux qui les aiment légers !
Editeur : MANGO
Collection : Les nouveaux
Année : 08/2016

Voici venus les nouveaux desserts !
Vous aimez terminer votre repas sur une note sucrée mais redoutez les desserts trop riches et écoeurants ?
Vous ne savez pas quoi servir à vos amis après l'apéritif, l'entrée, le plat et le fromage ?
Voici des desserts gourmands, légers, frais, ... [lire la suite]

12,95 €
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Spécial poulet
Editeur : LAROUSSE
Collection : 3/15
Année : 03/2016

55 recettes pour redécouvrir le poulet.
Autour d’une table, il y a souvent 2 camps : ceux qui ne mangent que les pilons et les autres qui ne jurent que par les blancs !
Voilà le livre qui réconciliera toute la tablée autour de recettes simples, rapides, économiques et gourmandes bien sûr. [lire la suite]

7,95 €
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C'est prêt d'avance ! 3 à 5 ingrédients en 15 minutes
3 à 5 ingrédients en 15 minutes
Editeur : LAROUSSE
Année : 01/2016

A table, c'est déjà prêt !
Envie de recevoir vos invités sans passer votre temps aux fourneaux ?
Ou simplement d'une soirée calme, hors de la cuisine ?
Alors concoctez des petits plats à sortir du frigo ou à réchauffer à la dernière minute grâce à 55 recettes faciles et ... [lire la suite]

7,95 €
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La couverture et les autres extraits de Petit Futé Mulhouse. Edition 2018
Auteur : Anne LOISEAUEmanuela CINO
Editeur : HACHETTE
Collection : Revisitez !
Année : 01/2016

Vous adorez le hachis Parmentier ?
Un mélange de viandes hachées et mijotées.
Une purée légère.
Un dessus gratiné.
Partez de la recette traditionnelle de votre plat préféré et craquez pour 20 variations complètement revisitées, tour à tour twistées, renversées ou inspirées : Cheesecakes parmentier de canard au potimarron, Cannelloni de pommes de terre farcis, [...] [lire la suite]

5,95 €
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Hipster cocktails
Editeur : LAROUSSE
Année : 10/2015

Connaissez-vous les hipsters ?
Ces individus étranges, souvent tatoués, barbus, vêtus de chemises à carreaux et de noeuds papillon, déferlent sur les villes françaises, après avoir conquis les Etats-Unis !
Adoptez la hipster attitude avec ces 45 recettes de cocktails toutes plus tendances les unes que les autres, pour briller en soirée auprès de vos amis. [lire la suite]

14,95 €
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Joyeuses tribus et grandes tablées. 8, 12, 16 gourmands ou plus !
8, 12, 16 gourmands ou plus !
Editeur : LAROUSSE
Année : 09/2015

Laissez-vous inspirer par ses délicieuses recettes et leurs magnifiques photos, et concoctez de vrais moments de gourmandise pour vos invités : quiche à la fourme d'Ambert et pancetta, velouté de moules au curry, choucroute de poisson, cocotte de boeuf fondant à l'orange, brochette d'ananas ... [lire la suite]

24,95 €
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Flans & cannelés. Avec 2 plaques de moules à cannelés en silicone
Avec 2 plaques de moules à cannelés en silicone
Editeur : HACHETTE
Année : 09/2015

Qui n'a pas dégusté un petit cannelé, avec sa pâte au petit goût de vanille, de rhum et délicieusement caramélisé à l'extérieur ?
Sachez qu'il se décline dans des versions toutes aussi délicieuses qu'originales : cannelé poires et amandes, cannelé au cœur fondant de Schoko-bons® ... [lire la suite]

12,00 €
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Coudre pour l'école
Année : 09/2015

Des trousses aux formes et aux couleurs variées, des tabliers tendance, des carnets et tout plein d'idées pour personnaliser ses accessoires d'école ! Ce livre de couture vous propose des réalisations amusantes et variées pour tous les moments de la journée : en classe, pour le goûter, le cours de sport, les devoirs... [lire la suite]

16,90 €
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Macramé pas à pas
Année : 05/2015

Le macramé est de retour et se met au goût du jour... pour notre plus grand plaisir ! Claire Rougerie propose de (re)découvrir cette technique basée sur les noeuds à travers 9 leçons photographiées pas à pas et 29 réalisations originales et colorées : bijoux, sacs, mais aussi accessoires et customisation de vêtements... [lire la suite]

16,90 €
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La couverture et les autres extraits de Petit Futé Vendée. Edition 2018-2019
Auteur : Anne LOISEAUEmanuela CINO
Editeur : LAROUSSE
Collection : 3/15
Année : 05/2015

Vous courez après le temps mais vous voulez que votre tribu mange équilibré et déguste avec le sourire vos petits plats du quotidien ?
C'est possible !
Avec la collection 3/15, découvrez 40 recettes à réaliser en 15 minutes maxi, et avec seulement trois ingrédients !
Oeufs en cocotte à la crème ; Tagliatelles aux pleurotes ; Escalopes de dinde au curry ; Brochettes de [...] [lire la suite]

7,95 €
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Angels cakes
Editeur : LAROUSSE
Année : 02/2015

Profitez pleinement de la tendance des Angel cakes, en découvrant 30 recettes toutes plus bluffantes les unes que les autres !
Les angel cakes ne comportent aucune matière grasse et se composent principalement de blanc d'oeufs et de sucre.
Voilà le secret pour obtenir une légèreté extrême et la sensation de manger des nuages. [lire la suite]

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