Nous utilisons des cookies pour vous proposer des contenus et services adaptés. En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies.
Ce site respecte la loi RGPD du 25 mai 2018. Pour en savoir plus, cliquez ici

Résultats de recherche pour : fani papadopoulou

Le problème physiologique de la nutrition et ses enjeux

Le problème physiologique de la nutrition et ses enjeux

D'Antoine Lavoisier à Claude Bernard
Auteur : Fani PAPADOPOULOU
Editeur : HERMANN
Collection : Histoire des sciences
Année : 04/2018

Une synthèse des recherches interdisciplinaires et des discussions sur la nutrition et l'alimentation depuis le «Traité élémentaire de chimie» de Lavoisier jusqu'aux découvertes sur la sécrétion du glucose en 1848. [lire la suite]

27,00 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)