Réussir sa conversion en bio
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Auteur : Jean NATOLI
Editeur : DUNOD
Année : 06/2013Le vin bio existe légalement depuis mars 2012 grâce à la réglementation européenne UE n° 203/2012, qui précise le cadre dans lequel il doit évoluer ainsi que les règles de vinification bio.
[lire la quatrième du livre Guide pratique du vin bio]