Les livres de l'auteur jean reynal

Charlie Mills, le cocher des dieux
Editeur : LAVAUZELLE
Année : 02/2017

Figure mythique du trot mondial, Charlie Mills, mort il y plus de quarante ans, n'a jamais fait l'objet de la moindre biographie. L'oubli est réparé grâce à cet ouvrage. L'auteur nous conte ici la vie extraordinaire de cet homme d'origine irlandaise qui trouva la fortune, puis la ruine en Allemagne, avant de s'établir dans notre pays où il fit faire un bond considérable au trot français.
[lire la quatrième du livre Charlie Mills, le cocher des dieux]

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Additifs et auxiliaires de fabrication dans les industries agroalimentaires
Année : 07/2009 (4ème édition)

Les exigences de la vie moderne et son cortège de produits pratiques, bons, sains, sûrs, bon marché... ne peuvent être satisfaites sans l'utilisation d'additifs. L'intensification de l'usage des additifs a bien évidemment conduit les pouvoirs publics européens à réévaluer tous les additifs déjà autorisés, ainsi que les conditions dans lesquelles ils sont utilisés.
[lire la quatrième du livre Additifs et auxiliaires de fabrication dans les [...]]

179,00 €
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