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Les livres de l'auteur marie chioca

La couverture et les autres extraits de
Légumes, fruits, fleurs, petit élevage et art de vivre
Auteur : Marie CHIOCA
Editeur : TERRE VIVANTE
Année : 03/2021

Auteure, créatrice et photographe culinaire bien connue des lecteurs de Terre vivante et de son blog www.saines-gourmandises.fr, Marie Chioca est aussi une jardinière autodidacte accomplie, qui applique depuis de nombreuses années, en les adaptant au gré de son intuition et de ses expériences, les principes de la permaculture. [lire la suite]

25,00 €
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La couverture et les autres extraits de
Naturellement équilibrées et gourmandes
Auteur : Marie CHIOCA
Editeur : TERRE VIVANTE
Collection : Conseils d'expert
Année : 11/2020

Ce soir, je t'emmène au Vietnam ! Il manque juste du gingembre et un poireau, tu peux ramener ça avant de rentrer ? Eh oui, avec ce livre, à vous les voyages culinaires en restant chez vous, sans passeport à faire en urgence, sans test de dépistage ou rappel de vaccin, sans billet d'avion à commander ni de bagages à préparer : une simple liste de courses suffit. [lire la suite]

22,00 €
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La couverture et les autres extraits de
Auteur : Marie CHIOCA
Editeur : TERRE VIVANTE
Collection : Facile & bio
Année : 09/2019

Comment bien manger, et sainement, quand on n'est ni fortuné ni équipé, ni désireux d'y consacrer du temps ?
C'est le challenge relevé, avec succès, par Marie Chioca dans ce nouveau livre qui présente 45 recettes pour apprendre à bien cuisiner pour pas cher et sans se casser la tête ... [lire la suite]

12,00 €
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La couverture et les autres extraits de
100 recettes éco-responsables
Auteur : Marie CHIOCA
Editeur : TERRE VIVANTE
Collection : Conseils d'expert
Année : 02/2019

"Il faut manger du poisson au moins deux fois par semaine !
" C'est la recommandation des nutritionnistes depuis que l'on a découvert l'importance des oméga-3 dans l'alimentation.
"Le poisson est très pollué", font remarquer de leur côté de nombreux toxicologues.
"Du fait de la surpéche, il n'y aura bientôt plus de poisson", alertent les écologistes. [lire la suite]

22,00 €
Sur commande , expédition sous 8 à 14 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de
Auteur : Marie CHIOCA
Editeur : TERRE VIVANTE
Collection : Facile & bio
Année : 09/2018

La pause sucrée à l'heure du goûter, c'est O-BLI-GA-TOI-RE !
C'est l'heure où le corps a besoin de sucre et l'utilise au mieux.
Les enfants ne s'y trompent pas et sont les premiers à réclamer ce moment gourmand.
Les adultes ont aussi tout intérêt à l'adopter pour ne pas succomber au fatal grignotage de la fin de journée, mauvais pour la silhouette et la santé. [lire la suite]

12,00 €
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La couverture et les autres extraits de Le loueur en meublé. 5e édition
Cuisine facile pour protéger sa santé
Auteur : Marie CHIOCA
Editeur : TERRE VIVANTE
Année : 05/2018

Le régime méditerranéen en pratique !
LE guide de cuisine pour appliquer le régime méditerranéen au quotidien.
Une introduction du docteur Michel de Lorgeril et de Patricia Salen, chercheurs de renommée mondiale pour leurs travaux sur la diète méditerranéenne, auteurs de Le nouveau régime méditerranéen (paru en 2015 chez Terre vivante).
Toutes les explications et conseils [...] [lire la suite]

22,00 €
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La couverture et les autres extraits de
Auteur : Marie CHIOCA
Editeur : TERRE VIVANTE
Année : 09/2017

Manger " un peu de tout, et de tout un petit peu ", consommer de saison, bien faire ses courses, éviter le gaspillage, bannir les calories vides et les produits industriels.
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voici quelques-uns des nombreux conseils que nous livre Marie Chioca pour manger sainement en famille sans se ruiner.
Facile à dire.
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22,00 €
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La couverture et les autres extraits de
Auteur : Marie CHIOCA
Editeur : TERRE VIVANTE
Collection : Facile & bio
Année : 04/2017

Savane, oursons, château fort.
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Quelle sera l'ambiance de la prochaine fête que vous organiserez pour vos enfants ?
Voici 11 idées joyeuses et festives de goûters "à thème" déclinés selon les saisons ou les activités préférées des petits héros de la fête pour recevoir les copains autour d'un buffet amusant. [lire la suite]

12,00 €
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La couverture et les autres extraits de
45 recettes et 120 variantes de déjeuners à emporter
Auteur : Marie CHIOCA
Editeur : TERRE VIVANTE
Année : 01/2017

Restauration collective peu diététique, bistrot du coin trop cher, sandwich avalé trop vite dans la rue ou au-dessus du clavier... tout cela n'est pas très bon pour la santé, la ligne ou le porte-monnaie, et nous sommes de plus en plus nombreux à vouloir emporter notre déjeuner fait maison au travail. [lire la suite]

12,00 €
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La couverture et les autres extraits de
Mes recettes saines et gourmandes
Auteur : Marie CHIOCA
Editeur : TERRE VIVANTE
Collection : Facile & bio
Année : 04/2016

50 recettes à IG bas, pour répondre à toutes les envies de sucré : petits en-cas pour le goûter, desserts ou gâteaux festifs.
Des zooms sur les ingrédients phares de la cuisine à IG bas : sucres et laitages " alternatifs ", farines et céréales complètes, fruits secs, chocolat noir, etc. [lire la suite]

12,00 €
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La couverture et les autres extraits de Massage des pieds - Réflexologie plantaire
Auteur : Marie CHIOCA
Editeur : TERRE VIVANTE
Année : 09/2015

Pains, brioches, pizzas... Qui n'a jamais rêvé de réaliser soi-même ces spécialités boulangères ? Ce livre est LA bible de la boulange maison. Il présente toutes les techniques et savoir-faire nécessaires (pétrissage, levée, dégazage, façonnage, cuisson), pour réussir pains et viennoiseries de toutes sortes, avec toutes les farines (blé, grand et petit épeautre, seigle, sans [...] [lire la suite]

22,00 €
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La couverture et les autres extraits de Villeneuve-de-Marsan. 1/25 000
Auteur : Marie CHIOCA Guy AVRIL
Editeur : TERRE VIVANTE
Année : 01/2015

Manque d'énergie, sensation de lourdeur, ballonnements, fatigue.
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Après une période d'excès alimentaires, un pépin de santé ou tout simplement à l'occasion d'un changement de saison, votre corps vous réclame un peu d'attention.
Offrez-lui une cure détox.
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gourmande !
Vous trouverez dans cet ouvrage 50 recettes à utiliser en cures de 24 heures, 3 à 5 [...] [lire la suite]

12,00 €
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La couverture et les autres extraits de SSIAP 1 - service de securite incendie et d'assistance a personnes - agent de service
Auteur : Marie CHIOCA
Editeur : TERRE VIVANTE
Collection : Facile & bio
Année : 09/2014

Excellent le fondant au chocolat que me faisait ma grand-maman et dont je garde la recette précieusement, mais quand même.
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Un peu lourd à digérer et pas génial pour mon poids de forme !
Que faire ?
Faire le deuil de ma gourmandise ?
Pas question !
Marie Chioca, qui a plus d'un tour dans son sac, nous offre 48 recettes 100% chocolat, 100% plaisir et ce qui est un [...] [lire la suite]

12,00 €
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La couverture et les autres extraits de
Auteur : Marie CHIOCA
Editeur : TERRE VIVANTE
Année : 08/2014

Concilier cuisine bio et recettes gastronomiques de notre enfance ? C'est possible ! Certains plats "mythiques" de nos grands-mères sont déjà naturellement équilibrés (pot-au-feu, soupe au pistou, artichauts à la barigoule...). Quant aux autres, ils ne nécessitent parfois que quelques petits aménagements pour devenir vraiment bienfaisants pour notre santé. [lire la suite]

14,90 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de Droit public de la concurrence
Auteur : Marie CHIOCA
Editeur : TERRE VIVANTE
Année : 05/2014

Réussir des pâtisseries délicieuses, légères, belles, et saines n'est pas toujours simple ! Beaucoup de cuisinier(e)s en ont fait les frais : il ne suffit pas de remplacer dans une recette classique le beurre par de l'huile ou de la purée d'oléagineux, des farines raffinées par des farines complètes, le sucre par du miel ou du sirop d'agave, la gélatine par de l'agar-agar... Non, il [...] [lire la suite]

22,00 €
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La couverture et les autres extraits de Pharmacopée européenne. Supplément 7.3, 7e édition
Auteur : Marie CHIOCA
Editeur : TERRE VIVANTE
Année : 10/2013

Retrouvez la soupe en toute saison et sous toutes ses formes : velouté, consommé, minestrone. gaspacho... Les recettes de Marie Chioca font (re)découvrir la soupe avec gourmandise et originalité. Elle en propose pour toutes les saisons - soupes du printemps aux légumes nouveaux, soupes glacées de légumes d'été, soupes nourrissantes de l'automne et de l'hiver -, et pour tous les appétits [...] [lire la suite]

14,00 €
Sur commande , expédition sous 8 à 14 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de Institutions de l'Union européenne. Edition 2017-2018
Plus de fruits, moins de sucre !
Auteur : Marie CHIOCADelphine PASLIN
Editeur : TERRE VIVANTE
Année : 06/2013

Fraises, rhubarbe, cerises, coings, châtaignes.
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Chaque année, nous redécouvrons avec bonheur les goûts prononcés des fruits de saison.
Pour le plaisir de nos papilles, nous aimons les conserver, mais nos confitures sont parfois trop sucrées, trop cuites, nos bocaux désespérément insipides !
Heureusement, les auteures de cet ouvrage nous livrent toutes leurs astuces [...] [lire la suite]

14,00 €
Sur commande , expédition sous 8 à 14 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de Chirurgie orthopédique  Traumatologie  Rééducation
Auteur : Marie CHIOCA
Editeur : SUD OUEST
Collection : Cuisines en carnet
Année : 06/2013

Gourmande, saine et haute en couleur, la cuisine traditionnelle niçoise est touchante à bien des égards : c'est une cuisine modeste mais rivalisant d'ingéniosité pour régaler ce "peuple" niçois si chaleureux.
- Le pays niçois, peu étendu géographiquement, est enclavé entre la mer et la montagne, ce qui laisse peu de place à l'agriculture traditionnelle (champs, élevages…).
[...] [lire la suite]

7,50 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de Les sentiers d'Emilie dans le Puy-de-Dôme
Auteur : Marie CHIOCA
Editeur : SUD OUEST
Année : 03/2013

Guide d'achat : pleins feux sur une vingtaine de céréales et légumineuses, sous toutes leurs formes (entières, concassées, en flocons, en farine).
À ce guide s'ajoutent des infos nutritionnelles et des conseils de préparation.
Recettes gourmandes de tous les jours, simples et rapides, à déguster en famille.
Recettes traditionnelles, pour voyager du Liban à l'Inde, en passant [...] [lire la suite]

13,00 €
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La couverture et les autres extraits de Carnet d'anatomie 3
Auteur : Marie CHIOCA
Editeur : TERRE VIVANTE
Année : 09/2012

Arpenter nerveusement les magasins bondés à la recherche d'un cadeau pour Tante Yvonne, se dire que l'achat risque fort de se retrouver rapidement sur "leboncoin.fr", au grenier ou pire à la poubelle, en avoir assez de participer à l'hystérie de sur-consommation des jours de fête, se dire qu'il est possible de se faire plaisir en offrant un cadeau personnalisé. Vous êtes mûr(e) [...] [lire la suite]

12,00 €
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La couverture et les autres extraits de Biologie Cellulaire UE2
Ma cuisine gourmande
Auteur : Marie CHIOCA
Editeur : SUD OUEST
Année : 03/2012

Le goût du bio invite à acheter et à cuisiner des produits bio, locaux et de saison qui apportent un véritable plaisir gustatif.
Il vous propose : Une description et un guide d'achat: céréales, légumineuses, produits fermiers, fruits et légumes, huiles essentielles, fruits secs, sucres alternatifs et chocolat n'auront plus de secrets pour vous.
44 recettes de cuisine familiale, [...] [lire la suite]

7,50 €
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La couverture et les autres extraits de
Auteur : Corinne CHESNEDavid BOZECPhilippe CHAVANNEMarie CHIOCAGuillaume MOURTON
Editeur : ARTEMIS
Collection : Facilitez-vous la vie !
Année : 03/2012

A l'heure actuelle, le "bien manger" est loin d'être une évidence pour tous.
Les excès en sucres rapides et en graisses, les manques en sucres lents et en glucides sont flagrants.
De plus, beaucoup d'entre nous consomment trop de viande rouge, trop de vitamines, alors que des carences en fer et en magnésium sont légion. [lire la suite]

6,00 €
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La couverture et les autres extraits de Contraception
Auteur : Marie CHIOCA
Editeur : EDITIONS SAEP
Collection : Fraises des bois
Année : 07/2011

La cuisine en papillote, résolument saine et gastronomique, séduit de plus en plus.
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Saine, car cette méthode douce où les alimente cuisent dans leur propre vapeur préserve bien les nutriments, sans ajout superflu de graisses de cuisson ni phénomène de carbonisation préjudiciable à la santé.
Gastronomique, car les mets ainsi préparés présentent des textures [...] [lire la suite]

5,20 €
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La couverture et les autres extraits de La phobie scolaire
Auteur : Marie CHIOCA
Editeur : ANAGRAMME
Collection : Vivons bio
Année : 05/2011

Saviez-vous qu'il existe plus de 600 variétés de fraises à travers le monde et que dans nos contrées on peut déguster la selva, la mara des bois, la reine des vallées ou encore la gariguette ... ?

Résistez aux fraises en hiver, elles sont incomparablement meilleures de saison et cultivées respectueusement près de chez vous. Ce sont des fruits gorgés de soleil qui n'offrent leurs [...] [lire la suite]

14,91 €
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La couverture et les autres extraits de Introduction à l'étude du droit. Edition 2019-2020
Auteur : Marie CHIOCA
Editeur : EDITIONS SAEP
Collection : Delta 2000
Année : 04/2011

Appréciée tant pour ses qualités diététiques que gastronomiques, la cuisson en papillote voit s'ouvrir de nouveaux horizons avec l'apparition assez récente de plats en silicone.
Matériau flexible, parfaitement étanche, anti-adhérant, supportant aussi bien la cuisson que la congélation et passant même au lave-vaisselle et au four à micro-ondes, la silicone offre de nombreuses [...] [lire la suite]

5,90 €
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