2e édition du livre L'essentiel sur l'alimentation du sportif. Pratique et complet, ce livre répond à la majorité des situations diététiques auxquelles sont confrontées les professionnels du sport et les sportifs attentifs à l'amélioration de leurs performances.
[lire la quatrième du livre L'essentiel sur l'alimentation du sportif]
L'infertilité touche de plus en plus de personnes à travers le monde, dont près d'un
couple sur huit en France. Publié dans la collection référente de la gynécologie obstétrique, sous l'égide du CNGOF, cet ouvrage se veut un manuel pratique de
référence sur le sujet.
[lire la quatrième du livre Infertilité CNGOF]
Python est le langage de programmation le plus répandu dans le monde scientifique. Il est parfaitement adapté pour l'analyse de données en sciences de la vie.
Cet ouvrage, didactique et simple d'approche, aborde progressivement la programmation et l'algorithmique.
[lire la quatrième du livre Programmation en Python pour les sciences de la [...]]
A travers de brefs rappels de cours et de très nombreux exercices et problèmes corrigés, cet ouvrage pose les bases du raisonnement scientifique et de l’utilisation du langage et des outils mathématiques en biologie.
[lire la quatrième du livre Raisonnement et modélisation mathématique en [...]]
Ce guide de référence rassemble tous les savoirs et techniques nécessaires pour réussir le CAP Pâtissier. Il est présenté sous forme de fiches très illustrées, avec un glossaire en fin d’ouvrage.
[lire la quatrième du livre CAP Pâtissier]
Si le slogan « Signe extérieur de richesse intérieure », qui visait à promouvoir un véhicule d’une célèbre marque française ne peut résumer à lui seul l’air du temps, il vient cependant traduire la sensibilité grandissante des consommateurs à l’égard de produits ou services en lien avec la spiritualité.
Dans un contexte de crise sanitaire, économique et environnementale [...]
[lire la quatrième du livre Spiritualité et consommation]
Ce livre a été conçu pour répondre aux questions fréquentes des débutants ainsi que pour servir d'aide aux utilisateurs plus expérimentés. L'accent est mis sur des exemples pratiques qui sont pour la plupart issus de situations concrètes dans l'enseignement.
[lire la quatrième du livre LaTeX pour les enseignants]
Dès son adolescence, Alain Poulain combine deux de ses passions : le photographia et le sport automobile.
Normand, il se rend évidemment sur le circuit naturel des Essarts pour assister au Grand Prix annuel en juin.
Dès 1971, et pendant plusieurs éditions, il accumule ses prises de vues, réussies, d'amateur ; il assiste également plusieurs fois aux 24 heures du Mans, Avec ce numéro [...]
[lire la quatrième du livre Rouen les Essarts. 1971 à 1974]
Mieux comprendre les relations de notre cerveau avec nos sens, nos comportements, notre cognition ou encore notre conscience est un défi majeur pour appréhender le monde de demain.
[lire la quatrième du livre Le Cerveau en lumières]
"Des Guides stratégiques QCM, clairs et concis, pour répondre de façon plus rapide et plus efficace aux QCM (questions isolées et dossiers).
" Les QCM en dossiers ou en questions isolées nécessitent d'avoir un esprit de synthèse mathématique à type de réflexes sous corticaux.
[lire la quatrième du livre Diagnostics différentiels aux ECN]
La difficulté des dossiers transversaux lors de l'ECN est d'évoquer devant l'énoncé l'ensemble des étiologies et facteurs de risque pouvant entrer en jeu dans la pathologie en question.
[lire la quatrième du livre Étiologies et facteurs de risque]
Un nouvel objet vient enrichir le champ d’investigation des sciences humaines : le « fait alimentaire ». Ce dictionnaire est le premier à exposer la diversité et la richesse de sens que cette expression recèle.
Penser l’alimentation, c’est l’inscrire naturellement au cœur des dialectiques culturelles et sociales : celles du terroir et de la mondialisation, de l’authentique et [...]
[lire la quatrième du livre Dictionnaire des cultures alimentaires]
Une édition conforme aux référentiels d'enseignement des CAP, BP et Bac Pro. L'ouvrage regroupe les connaissances indispensables à tout artisan charcutier : le travail de la viande fraîche, tous les types de préparations de charcuterie, les matières premières, le matériel, les aspects liés à l'hygiène et à la réglementation actuelle en vigueur.
[lire la quatrième du livre Le livre du compagnon charcutier-traiteur CAP, [...]]
« La façon dont les hommes conçoivent la satisfaction de leurs besoins alimentaires ne saurait se réduire à de strictes logiques utilitaires ou technologiques. L'alimentation a une fonction structurante de l'organisation sociale d'un groupe humain.
[lire la quatrième du livre Sociologies de l'alimentation]
Le premier guide pour reconnaître d'un seul coup d'oeil toutes les cultures de nos champs, et tout connaître de leurs utilisations et de leur histoire.
180 photos d'espèces. 60 dessins présentant des vues de détails
Des plus communes (blé, mais...)) aux plus anecdotiques (houblon, pavot...
[lire la quatrième du livre Reconnaître facilement les champs]
Exercice technique, responsabilité, indépendance, confiance, humanité et écoute sont les pivots sur lesquels repose l'exercice de la profession de sage-femme.
Ce métier s'inscrit également dans un cadre précis, législatif et réglementaire, qui délimite de manière rigoureuse le domaine de compétence de la sage-femme.
[lire la quatrième du livre 50 questions sur le métier de sage-femme]
