Les livres de l'auteur violette queuniet

S'unir pour mieux se nourrir
Collection : Je passe à l'acte
Année : 02/2023

Partout, de nouvelles façons de fabriquer et de distribuer les aliments du quotidien fleurissent. Plus durables, ces commerces à contre-courant des grandes surfaces favorisent les producteurs et les consommateurs en minimisant les intermédiaires et leurs profits.
[lire la quatrième du livre S'unir pour mieux se nourrir]

10,80 €
Disponible expédié
sous 4 à 8 jours


Devenir consom'acteur : le gluten
Editeur : ACTES SUD
Année : 04/2021

Le gluten a mauvaise presse : il est accusé de provoquer de nombreux troubles digestifs allant jusqu'à l'intolérance alimentaire. Mais sait-on précisément ce que désigne cet ensemble de protéines contenues dans les céréales comme le blé ? Cet ouvrage vous propose de faire connaissance avec le gluten pour en comprendre les nuisances et les bienfaits.
[lire la quatrième du livre Devenir consom'acteur : le gluten]

10,00 €
Disponible expédié
sous 4 à 8 jours


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