Cet ouvrage présente le rôle « historique » de l‘ocytocine, hormone secrétée par le cerveau dans la circulation sanguine, pour favoriser la naissance puis l’allaitement, et explore son action en tant que neuromodulateur de l’excitabilité et de la transmission entre neurones centraux.
[lire la quatrième du livre Ocytocine]
Technologies avancées, cheminement depuis la recherche, interrelations avec la clinique, médecine personnalisée… C’est un voyage dans le futur immédiat de la médecine que nous proposent les chercheurs et experts auteurs de cet ouvrage.
[lire la quatrième du livre La révolution biotechnologique et la médecine [...]]
Cet ouvrage est particulièrement destiné aux étudiants préparant un :
BTS « Analyses de biologie médicale » ; DUT « Génie biologique », option « Analyses biologiques et biochimiques » ; DETAB.
[lire la quatrième du livre Exercices de Biochimie]
Les études des sciences de la vie, c'est-à-dire de biologie, ne sauraient actuellement se concevoir sans celle des biomolécules.
Étudier des biomolécules ne peut plus se limiter à exposer divers résultats concernant leurs structures et leurs propriétés.
[lire la quatrième du livre Travaux dirigés de biochimie, de biologie [...]]
Livre destiné aux étudiants des filières ayant pour objet la biologie médicale aux niveaux suivants : BTS, Ecole de laborantins, DUT, Licence professionnelle et Ingénieur biomédical.
Cet ouvrage collectif aborde les différents aspects de la virologie médicale.
[lire la quatrième du livre Précis de virologie humaine]
Cet ouvrage, complémentaire d' « Aliments et boissons -Technologies et aspects réglementaires », propose une étude systématique des aliments et boissons.
[lire la quatrième du livre Aliments et boissons Filières et produits]
De par la variété des secteurs d'activités dans lesquels le technicien supérieur en économie sociale et familiale peut être amené à exercer son métier (habitat social, accueil collectif pour personnes âgées, services d'action sociale, animation socio-culturelle, consommation-distribution ...
[lire la quatrième du livre Alimentation théorique]
Cette nouvelle édition regroupe le Cours de microbiologie générale et les Annales et exercices de microbiologie générale, publiés à part lors de la précédente édition.
Elle associe, de façon permanente, des données théoriques et épistémologiques à des applications pratiques au niveau du laboratoire et de l'industrie agroalimentaire.
[lire la quatrième du livre Cours de microbiologie générale avec problèmes [...]]
