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Les livres de la collection - Hors les drailles

André Leroy
Berger d'alpage
Editeur : CARDERE EDITEUR
Collection : Hors les drailles
Année : 09/2020

'[Les vieux] disent : 'Les brebis, c'est comme les filles : plus tu les regardes et plus elles se font jolies'. Ca dépasse largement les discours d'ordre technique : fournir aux animaux ce dont ils ont besoin pour être en bon état et pour produire. C'est tout cela, bien sûr, mais c'est bien davantage... [lire la suite]

25,00 €
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Les métamorphoses du bon berger
Mobilités, mutations et fabrique de la culture pastorale du Sud de la France
Editeur : CARDERE
Collection : Hors les drailles
Année : 04/2016

Bergers, alpages et pastoralisme appartiennent-ils à l'Histoire ?
Alors que beaucoup leur fabriquent une image passéiste d'activité « traditionnelle » teintée de nostalgie, cinq cent mille brebis transhument chaque année entre Provence et Alpes. Signe de la vivacité de la culture pastorale du Sud de la France. [lire la suite]

22,00 €
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Composer avec les moutons
Lorsque des brebis apprennent à leurs bergers à leur apprendre
Editeur : CARDERE
Collection : Hors les drailles
Année : 01/2016



Si les moutons traînent derrière eux une réputation d'animaux stupides, c'est la faute de Panurge. Or les moutons n'adoptent de comportement « moutonnier » que lorsqu'ils sont d'accord et y trouvent de l'intérêt : il n'y a pas de moutons idiots, juste des animaux « mal élevés ». [lire la suite]

12,00 €
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L'alpage au pluriel
Auteur : COLLECTIF
Editeur : CARDERE
Collection : Hors les drailles
Année : 05/2015

Quel avenir pour l'alpage, ce lieu commun bien singulier ?
Les espaces pastoraux se distinguent par leurs modes de collaboration originaux : le contrat de travail y constitue un enjeu central de la coopération entre berger-e-s et éleveur-se-s. Singulier, l'alpage est aussi objet d'approches plurielles, sources de débats, de tensions, voire de conflits. [lire la suite]

20,00 €
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