Cet ouvrage a pour but de faire découvrir la richesse du patrimoine fruitier de la région Centre.
Les Croqueurs de pommes du Centre s'intéresse à la sauvegarde et à la valorisation dans cette région des variétés oubliées et présente les caractéristiques et les usages de ces fruits, ainsi que les actions menées pour leur conservation. [lire la quatrième du livre Fruits du Centre]
Cet ouvrage a pour but de faire découvrir la richesse du patrimoine fruitier de la région Haute-Normandie.
Les Croqueurs de pommes de Haute-Normandie s'intéresse à la sauvegarde et à la valorisation dans cette région des variétés oubliées et présente les caractéristiques et les usages de ces fruits, ainsi que les actions menées pour leur conservation. [lire la quatrième du livre Fruits de Haute-Normandie]
Cet ouvrage a pour but de faire découvrir la richesse du patrimoine fruitier de la région Bourgogne. Les Croqueurs de pommes de Bourgogne s'intéresse à la sauvegarde et à la valorisation dans cette région des variétés oubliées et présente les caractéristiques et les usages de ces fruits, ainsi que les actions menées pour leur conservation. [lire la quatrième du livre Fruits de Bourgogne]
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Cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur
Les Croqueurs de pommes de Basse-Normandie s'intéresse à la sauvegarde et à la valorisation dans cette région des variétés oubliées et présente les caractéristiques et les usages de ces fruits, ainsi que les actions menées pour leur conservation. [lire la quatrième du livre Fruits de Basse-Normandie]
Cet ouvrage a pour but de faire découvrir la richesse du patrimoine fruitier de la région Île-de-France.
La section régionale d'Île-de-France des Croqueurs de pommes s'intéresse à la sauvegarde et à la valorisation dans cette région des variétés oubliées et présente les caractéristiques et les usages de ces fruits, ainsi que les actions menées pour leur conservation. [lire la quatrième du livre Fruits d'Île-de-France]
Premier document concernant la pomologie de Picardie, cet ouvrage présente d'anciennes variétés de pommier et de poirier.
Plus de vingt ans de recherche sur le terrain ont permis la description d'une quarantaine de variétés, maintenant en sécurité pour ceux qui veulent les planter et en déguster les fruits. [lire la quatrième du livre Fruits de Picardie]
Cet ouvrage a pour but de faire découvrir la richesse du patrimoine fruitier de la région Champagne-Ardenne, fort étendue, diverse et riche. Outre ses nombreuses terres à vergers traditionnels qui vont des Ardennes au pays d'Othe, la Champagne est généreusement pourvue de vignes où sont cultivés des fruitiers. [lire la quatrième du livre Fruits de Champagne-Ardenne]
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