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Les meilleures ventes de la collection - Monographie

7 articles -
Meilleures ventes chez Les meilleures ventes de la collection Monographie - ctifl, Voir La couverture et les autres extraits de Le noyer
Auteur : Éric GERMAIN
Editeur : CTIFL
Collection : Monographie
Année : 09/1999

Cette brochure sur la Noix et le Noyer, publiée par le Ctifl, fait un point approfondi sur cette espèce, sa biologie, sa physiologie, ses variétés, l'itinéraire technique du verger jusqu'à la récolte et le suivi de la qualité jusqu'à la distribution.*

Nous sommes particulièrement honorés de bénéficier dans cette publication de la grande compétence acquise par M. [lire la suite]

38,00 €
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Meilleures ventes chez Les meilleures ventes de la collection Monographie - ctifl, Voir La couverture et les autres extraits de Le kiwi
Auteur : A. BAUDRY Pierre VAYSSE J. MAZOLIER Christian HUTIN F. FLOC'HLAY Bernard HENNION J.m. FOURNIER
Editeur : CTIFL
Collection : Monographie
Année : 02/2003

Dans l'univers des fruits et légumes, le kiwi (Actinidia) est d'apparition assez récente.

Existant depuis des millions d'années à l'état sauvage en Chine, il a été domestiqué et sélectionné au début du XXe siècle par les néo-zélandais, qui lui ont donné son nom commercial. [lire la suite]

40,57 €
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Meilleures ventes chez Les meilleures ventes de la collection Monographie - ctifl, Voir La couverture et les autres extraits de Le pêcher
Auteur : Christian HILAIRE Pierre GIAUQUE
Editeur : CTIFL
Collection : Monographie
Année : 03/2003

La monographie «Le pêcher» regroupe les derniers acquis concernant cette espèce. À travers les 13 chapitres qui la composent, les auteurs proposent une approche globale de la culture en s'appuyant sur des données économiques, physiologiques, techniques et commerciales.

C'est un ouvrage de référence qui s'adresse à tous les intervenants de la filière, producteurs et distributeurs. [lire la suite]

45,00 €
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Meilleures ventes chez Les meilleures ventes de la collection Monographie - ctifl, Le poireau

Le poireau

Auteur : Collectif
Editeur : CTIFL
Collection : Monographie
Année : 09/2009

Originaire du bassin méditerranéen, le poireau est un légume très anciennement connu et cultivé dans toutes les régions tempérées.

Souvent associé à une image de jardinage et de santé, il constitue aujourd'hui un incontournable du rayon fruits et légumes et entre dans la composition de nombreux plats traditionnels ou plus sophistiqués. [lire la suite]

45,00 €
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Meilleures ventes chez Les meilleures ventes de la collection Monographie - ctifl, Voir La couverture et les autres extraits de Le concombre
Auteur : Michel LETARD Brigitte PELLETIER Michel JAVOY Éric BRAJEUL
Editeur : CTIFL
Collection : Monographie
Année : 09/2001

Les méthodes de production en culture de concombre permettent de répondre à la demande des consommateurs en terme de qualité des produits et de sécurité alimentaire, en prenant en compte des techniques de plus en plus respectueuses de l'environnement. [lire la suite]

53,00 €
En réapprovisionnement , expédition à 0.01€ sous 6 à 8 jours (en savoir plus)
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Meilleures ventes chez Les meilleures ventes de la collection Monographie - ctifl, Voir La couverture et les autres extraits de Les choux à inflorescence : chou-fleur, brocoli, romanesco
Auteur : Collectif
Editeur : CTIFL
Collection : Monographie
Année : 12/2015

En production légumière de plein champ, les choux à inflorescences revêtent une grande place en France, qui est le troisième pays producteur européen avec 16?% des volumes après l'Espagne et l'Italie. Elle reste cependant le premier producteur européen de chou-fleur. [lire la suite]

40,00 €
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