Nous utilisons des cookies pour vous proposer des contenus et services adaptés. En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies.
Ce site respecte la loi RGPD du 25 mai 2018. Pour en savoir plus, cliquez ici
COVID19 : Contact par mail uniquement

Les livres de la collection - Vins

La couverture et les autres extraits de
Auteur : COLLECTIF
Editeur : HACHETTE
Collection : Vins
Année : 11/2019


LES ACCORDS METS ET VINS À PORTÉE DE TOUS

L'Université du Vin de Suez-La-Rousse présente un cours complet des accords mets et boissons.

1/ La théorie:
- Des infos à retenir;
- Des textes clairs et pédagogiques.

2/ La Pratique: 
- Des exercices et des quiz pour mettre en pratique ses connaissances.

  [lire la suite]

35,00 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de Conduite du bilan neuropsychologique chez l'enfant
Auteur : COLLECTIF
Editeur : HACHETTE
Collection : Vins
Année : 10/2019


Un coffret exceptionnel réunissant :

-  Le Guide Hachette des Vins 2020Une sélection de 10 000 vins, pour tous les goûts et à tous les prix.  40 000 vins dégustés à l'aveugle par des jurys d'experts pour cette sélection entièrement nouvelle. Les cuvées retenues ont été notées de 0 à 3 étoiles et décrites pour vous apporter l'information la plus complète et la plus [...] [lire la suite]

35,00 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de
5000 vins dégustés, 1000 vins sélectionnés
Auteur : COLLECTIF
Editeur : HACHETTE
Collection : Vins
Année : 10/2019


UN GUIDE SÉLECTIF5 000 vins goûtés à l’aveugle par 1 000 dégustateurs professionnels1 000 vins retenus, notés de 0 à 3 étoiles, avec indications de garde71 coups de cœur130 bons rapports qualité/prix
… ATTACHÉ À LA DIVERSITÉToutes les appellations d’origine controléeLes ... [lire la suite]

19,95 €
En stock , expédition demain (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de Document unique métier : Cabinet Médical - Médecin - Version 2016
Comprendre le rhum en 100 dessins et schémas
Auteur : Dominique FOUFELLE
Editeur : HACHETTE
Collection : Vins
Année : 10/2019


Vrai ou Faux ?
Le degré d’alcool minimum du rhum est 37, 5°. Des religieux ont joué un rôle dans l’histoire du rhum. Un rhum « hors d’âge » a au moins 6 ans. La distillerie Saint James créa la première bouteille carrée.

Retrouvez toutes les réponses à l’intérieur et découvrez le monde du rhum de façon ludique, simple et pédagogique à travers plus de 100 [...] [lire la suite]

14,95 €
En stock , expédition lundi prochain (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de
Auteur : COLLECTIF
Editeur : HACHETTE
Collection : Vins
Année : 10/2019


Vous tenez entre les mains la crème de la crème,  le meilleur du Guide Hachette des Vins 2020.

Distingués parmi plus de 40 000 vins dégustés, ces 600 vins  « Coups de cœur » ont franchi deux rounds de dégustation à l’aveugle par des jurys d’experts. Appellation par appellation, ce sont les cuvées les plus remarquables du vignoble français à l’heure actuelle. [lire la suite]

25,00 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de La Boîte à souvenirs de mon bébé
Auteur : Dominique FOUFELLE
Editeur : HACHETTE
Collection : Vins
Année : 10/2019


Dans ce coffret vous trouverez :

UN LIVRE DE 128 PAGES : histoire, fabrication, lieux... Vous serez TOUT sur le whisky !

MAIS AUSSI DES RECETTES DE COCKTAILS : le Bourbon egg nog, le Mississipi Punch, le Old Fashioned, le Manhattan, l'Irish coffee...

1 FLASQUE HABILLÉE.

1 ENTONNOIR.
  [lire la suite]

16,90 €
En stock , expédition lundi prochain (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de
Auteur : COLLECTIF
Editeur : HACHETTE
Collection : Vins
Année : 09/2019

Un guide sélectif et collégial : 40 000 vins goûtés à l'aveugle par 1 500 dégustateurs professionnels ; 10 000 vins retenus, notés de 0 à 3 étoiles, avec indications de garde ; plus de 500 coups de coeur ; plus de 2 000 bons rapports qualité/prix ; plus de 500 vins bio.
.
.
Attaché à la diversité : toutes les appellations d'origine contrôlée ; les vins de pays.
.
. [lire la suite]

29,95 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de De mémoire de phares. Témoignages des derniers gardiens de phares en mer d'Iroise
Comprendre le whisky en 100 dessins et schémas
Auteur : Dominique FOUFELLE Mélody DENTRUCK
Editeur : HACHETTE
Collection : Vins
Année : 12/2018

Vrai ou Faux ?
Le whisky ne se boit jamais à table.
Les États-Unis sont les plus gros exportateurs de whisky.
Dans le whisky, il y a du caramel.
Le whisky vieillit encore en bouteille.

Retrouvez les réponses à l’intérieur et découvrez le monde du whisky de façon ludique, simple et pédagogique à travers plus de 100 dessins et schémas infographiques. Comment déguster [...] [lire la suite]

14,95 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de
Auteur : Margot LECARPENTIER Alexandre VINGTIER
Editeur : HACHETTE
Collection : Vins
Année : 11/2018

Margot Lecarpentier, mixologue et fondatrice du bar Combat à Paris, Belleville, s'est associée à Alexandre Vingtier, expert en spiritueux, pour réaliser cet ouvrage dans lequel on trouve : Un recueil de fiches sur les principales familles de spiritueux et des produits présentés par des ... [lire la suite]

29,95 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de Code vagnon permis plaisance + Mémento
Auteur : Alexandre TERWAGNE
Editeur : HACHETTE
Collection : Vins
Année : 11/2018

Le Mezcal et la Tequila ces spiritueux à base d'agaves, sont remis au goût du jour par les restaurants et les bars les plus chics.
Recréez chez vous l'ambiance obscure et joyeuse des fêtes mexicaines grâce à ce coffret "mortel" qui comprend : 6 verres "têtes de mort" + 1 livre de recettes de 17 cocktails d'inspiration mexicaine au mezcal et la tequila.
[lire la suite]

24,95 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de Islande
Auteur : Collectif
Editeur : HACHETTE
Collection : Vins
Année : 11/2018

Parmi les 40 000 vins dégustés pour lédition 2019 du Guide Hachette des Vins, 10 000 cuvées ont été sélectionnées, à l'aveugle, par des professionnels du vin dans tous les vignobles de France.

Découvrez parmi cette sélection unique en France les 550 coups de coeur du Guide Hachette des vins: le meilleur des vins français de l’année. [lire la suite]

25,00 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de Tour du monde en 80 lieux de rêve
120 leçons pour déguster comme un expert
Auteur : ECOLE DU VIN
Editeur : HACHETTE
Collection : Vins
Année : 11/2018


Regarder le vin, sentir le vin, goûter le vin, servir le vin, accorder ses vins… Les professeurs spécialisés de l’Ecole du Vin transmettent dans cet ouvrage toutes leur connaissances sur le vin de manière très simple et ludique.
 
Un panorama complet et digeste sur tout ce qu’il faut savoir sur le vin, accompagné d’exercices pour valider ses connaissances.
Un diplôme [...] [lire la suite]

35,00 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de
Auteur : COLLECTIF
Editeur : HACHETTE
Collection : Vins
Année : 10/2018


Parmi les 40 000 vins dégustés pour l’édition 2019 du Guide Hachette des Vins, 10 000 cuvées ont été sélectionnées, à l’aveugle, par des professionnels du vin, dans tous les vignobles de France.

Découvrez parmi cette sélection unique en France les 1500 vins à moins de 15€ tous d'un excellent rapport qualité-prix. [lire la suite]

14,95 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de Calendrier pour parents débordés. Edition 2017
Auteur : Christine LAMBERT
Editeur : HACHETTE
Collection : Vins
Année : 10/2018


Un outil de sélection incontournableUne première approche pour les néophytes et une exploration accompagnée pour les connaisseurs.Une sélection de 400 rhums dégustés, notés (0 à 3 étoiles), commentés, 60 coups de cœurs attribués aux rhums les plus remarquables.130 marques et distilleries classées par pays : histoire, méthode de distillation, informations pratiques.Des [...] [lire la suite]

24,90 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de Australie
500 vins de légende
Auteur : Jacques DUPONT Laurent GOTTI Sebastien DURAND-VIEL David COBBOLD
Editeur : HACHETTE
Collection : Vins
Année : 10/2018

Fils d'un oenologue reconnu, Shizuku Kanzaki n'a aucun goût pour le vin.
Malheureusement, son père décède et, alors qu'il pensait profiter tranquillement de son héritage, Shizuku apprend qu'il a un frère adoptif, lssei Tomine, oenologue reconnu.
Pire, le testament de son père les met au défi d'identifier, à travers des descriptions poétiques, douze "apôtres" (douze grands crus) [...] [lire la suite]

45,00 €
Sur commande , expédition à 0.01€ sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de
Auteur : COLLECTIF
Editeur : HACHETTE
Collection : Vins
Année : 10/2018


Quoi de mieux pour rendre vos cocktails plus délicieux que d’utiliser un magnifique shaker en acier inoxydable et chromé  ? Le grand plus de celui-ci  ?

Le revêtement qui le recouvre imite les célèbres boules à neige et se transformera en merveilleux tourbillon de paillettes dès que vous commencerez à l’agiter. [lire la suite]

19,95 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de Communiquer en Anglais Santé & Soins
Auteur : Dominique FOUFELLE
Editeur : HACHETTE
Collection : Vins
Année : 10/2018


L’APÉRO DES PIRATES  !

Dans ce coffret vous trouverez  :• Un livret avec 20 recettes de cocktails au rhum à réaliser  : le Blue hawaïan, le Ti’punch, leLong Island Ice Tea,  le Rum Collins, le Cuba Libre, le Zombie…• 4 verres-tonneau en bois pour déguster vos boissons• 1 bouteille tête de mort en verre pour vos [...] [lire la suite]

39,95 €
Sur commande , expédition à 0.01€ sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de Guide Hachette des vins 2017 compact
Auteur : COLLECTIF
Editeur : HACHETTE
Collection : Vins
Année : 10/2018

Un guide sélectif - 5 000 vins goûtés à l'aveugle par 1 000 dégustateurs professionnels - 1 000 vins retenus, notés de 0 à 3 étoiles, avec indications de garde - 60 coups de coeur - 130 bons rapports qualité/prix .
.
.
Attaché à la diversité - Toutes les appellations d'origine contrôlée - Les vins de pays .
.
. [lire la suite]

12,90 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de Aide-soignant
Auteur : Thierry MORVAN
Editeur : HACHETTE
Collection : Vins
Année : 09/2018

Comment élabore-t-on un vin de qualité ?
Comment se repérer dans les rayons vins, et entre les multiples appellations d'origine, cépages et styles différents ?
Comment décrypter les étiquettes ?
Comment servir le vin, le conserver et l'accorder aux mets sans faute de goût ?
- Un panorama complet et illustré du vin Avec ses cartes, ses tableaux et ses dessins, retrouvez en [...] [lire la suite]

19,90 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de Les vertus de la respiration
Auteur : Collectif
Editeur : HACHETTE
Collection : Vins
Année : 09/2018

De A comme ajaccio à V comme vouvray, cet ouvrage regroupe plus de 300 appellations à découvrir pour un état des lieux complet et richement illustré des vins de France.

Exhaustif
L'univers du vin en France est saissant de diversité. Certains noms sont familiers : bordeaux, bourgogne, champagne ou encore côtes-du-rhône ou sancerre. Mais qu'évoquent les noms comme palette, [...] [lire la suite]

24,95 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de Guide Hachette des Vins bio 2020
Auteur : Michaël MOISSEEFF Pierre CASAMAYOR
Editeur : HACHETTE
Collection : Vins
Année : 09/2018


Vous avez toujours rêvé de déguster un bon vin et de pouvoir en citer les arômes comme un véritable connaisseur ? Votre nez et votre palais sont déjà bien exercés mais vous ne trouvez jamais les bons mots ? Vous vous demandez comment les arômes naissent-ils dans le raisin, puis dans le ... [lire la suite]

17,90 €
En stock , expédition demain (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de Guide Hachette des Vins bio 2020
Auteur : Collectif
Editeur : HACHETTE
Collection : Vins
Année : 09/2018


NOUVELLE MAQUETTE INTÉRIEURE DU GUIDE,
+ coloréeaérée.
La cartographie a été entièrement revue.

Un guide sélectif : 
- 40 000 vins goûtés à l'aveugle par 1 500 dégustateurs professionnels
- 10 000 vins retenus, notés de 0 à 3 étoiles, avec indications de garde et d'accords gourmands
- 400 coups de cœur
- Plus de 500 vins bio

... [lire la suite]

29,95 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de Guide des vins Bettane + Desseauve
Auteur : Michel BETTANE Thierry DESSEAUVE
Editeur : FLAMMARION
Collection : Vins
Année : 08/2016

Après avoir sillonné toute la France pour déguster des milliers de vins avec leur équipe d'experts, Michel Bettane et Thierry Desseauve nous présentent leur sélection 2017 : Plus de 9800 vins disponibles à la propriété ou dans la distribution ; Le meilleur de la production française : ... [lire la suite]

24,90 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de
Auteur : COLLECTIF
Editeur : FLAMMARION
Collection : Vins
Année : 09/2015

L'Atlas Mondial du Whisky, entièrement remis à jour, est l'ouvrage indispensable pour comprendre l'univers de ce spiritueux.
Une cartographie riche et des descriptions approfondies de plus de 200 distilleries - Ecosse, Irlande, Japon, Etats-Unis, Canada.
.
.
- vous donneront les clés de la dégustation. [lire la suite]

35,00 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)