Les auteurs accompagnent les exploitants agricoles tout au long de leur parcours : de l'installation / reprise à la transmission / vente, en passant par les phases de développement : - Préparer et construire efficacement leur projet d'entreprise dans un environnement donné et en tirer le ...
[lire la quatrième du livre 10 clés pour créer, préserver et transmettre [...]]
Le secteur viticole a connu une évolution importante depuis le XIXe siècle, avec l'introduction de la mécanisation, l'arrivée de maladies et de nouveaux parasites et de la chimie de synthèse. Cette évolution a entraîné des problèmes écologiques, notamment en ce qui concerne les sols, les milieux aquatiques et l'effet de serre.
[lire la quatrième du livre Petit précis de viticulture Tome 6]
Ce troisième tome rassemble toutes les connaissances nécessaires au vigneron comme acteur du développement durable - Gestion de la qualité et des risques au sein de l'entreprise - Concept de développement durable Evaluation de la durabilité d'un système viti-vinicole - Démarches durables du ...
[lire la quatrième du livre Petit précis de viticulture Tome 5]
Depuis la fin du XXe siècle, une prise de conscience accrue conduit la filière viticole à s'orienter vers des méthodes moins dépendantes des fongicides de synthèse, mais les alternatives proposées comme les viticultures biologiques ou biodynamiques restent fortement dépendante des produits phytosanitaires.
[lire la quatrième du livre Les nouvelles variétés de vignes tolérantes [...]]
Intro. L'arbre, indispensable aux agricultures, et partenaire de l'agriculteur / L'arbre et le ligneux, pour fertiliser, produire, protéger 1. Pour une agriculture qui dure (' santé ' , fertilité et durabilité) / Une économie du vivant - Une agriculture qui doit prendre de la hauteur (agronomie et agroécologie) - Une question de paysage (agrosystème et terroir) 2.
[lire la quatrième du livre Arbres et agriculture, l'agroforesterie en [...]]
