Les livres de l'auteur jean luc berger

Petit précis de viticulture Tome 3
La baie, biotechnologie, vinification
Editeur : FRANCE AGRICOLE
Collection : Vigne et vin
Année : 10/2023

Cette collection " Petits précis taillés pour les vignerons " est un véritable outil de réflexion, de formation et de communication, il résulte d'une collaboration entre enseignants en lycées, universités et écoles d'ingénieurs, ingénieurs de centres techniques ou de conseil. Doté d'une riche iconographie, il s'adresse aux étudiants, aux vignerons et aux ingénieurs.
[lire la quatrième du livre Petit précis de viticulture Tome 3]

45,00 €
Disponible expédié
sous 1 à 2 jours

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Petit précis de viticulture - Tome 4
Vini
Editeur : FRANCE AGRICOLE
Collection : Vigne et vin
Année : 10/2023

Cette collection ' Petits précis taillés pour les vignerons ' est un véritable outil de réflexion, de formation et de communication, il résulte d'une collaboration entre enseignants en lycées, universités et écoles d'ingénieurs, ingénieurs de centres techniques ou de conseil.

Doté d'une riche iconographie, il s'adresse aux étudiants, aux vignerons et aux ingénieurs.
[lire la quatrième du livre Petit précis de viticulture - Tome 4]

45,00 €
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Petit précis de viticulture Tome 6
Vignerons et oenologues, acteurs du développement durable
Date prévue par l'éditeur : début Mai
Editeur : FRANCE AGRICOLE
Collection : Vigne et vin
Année : 05/2024

Le secteur viticole a connu une évolution importante depuis le XIXe siècle, avec l'introduction de la mécanisation, l'arrivée de maladies et de nouveaux parasites et de la chimie de synthèse. Cette évolution a entraîné des problèmes écologiques, notamment en ce qui concerne les sols, les milieux aquatiques et l'effet de serre.
[lire la quatrième du livre Petit précis de viticulture Tome 6]

45,00 €
A paraître début Mai
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Petit précis de viticulture Tome 5
Le vigneron, acteur du développement durable
Date prévue par l'éditeur : début Mai
Editeur : FRANCE AGRICOLE
Collection : Vigne et vin
Année : 05/2024

Ce troisième tome rassemble toutes les connaissances nécessaires au vigneron comme acteur du développement durable - Gestion de la qualité et des risques au sein de l'entreprise - Concept de développement durable Evaluation de la durabilité d'un système viti-vinicole - Démarches durables du ...
[lire la quatrième du livre Petit précis de viticulture Tome 5]

45,00 €
A paraître début Mai
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Petit précis de viticulture Tome 1
Terroirs, implantation et développement de la vigne
Editeur : FRANCE AGRICOLE
Collection : Vigne et vin
Année : 04/2023

Comment produire des raisins en quantité et de qualité, pérenniser le vignoble, s'adapter au changement climatique, rechercher une performance économique et environnementale, intégrer les attentes de la société et des consommateurs ? Ce premier tome apporte toutes les connaissances sur le ...
[lire la quatrième du livre Petit précis de viticulture Tome 1]

45,00 €
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Petit précis de viticulture Tome 2
La production de raisins
Editeur : FRANCE AGRICOLE
Collection : Vigne et vin
Année : 04/2023

Comment produire des raisins en quantité et de qualité, pérenniser le vignoble, s'adapter au changement climatique, rechercher une performance économique et environnementale, intégrer les attentes de la société et des consommateurs ? Ce second tome apporte toutes les connaissances la ...
[lire la quatrième du livre Petit précis de viticulture Tome 2]

45,00 €
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