Petit précis de viticulture Tome 1 - france agricole - 9782855578361 -
Petit précis de viticulture Tome 1 
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Année : 11/2022

Petit précis de viticulture Tome 1
Terroirs, implantation et développement de la vigne

Comment produire des raisins en quantité et de qualité, pérenniser le vignoble, s'adapter au changement climatique, rechercher une performance économique et environnementale, intégrer les attentes de la société et des consommateurs ? Ce premier tome apporte toutes les connaissances sur le sol, sa gestion et le terroir, le choix de l'encépagement et du mode de conduite, la plantation et [...]
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Auteur : 

Editeur : France Agricole

Collection : Vigne et vin

Date parution :

Reliure :
Broché
Dimension :
16.5 x 23.1 x 2.3 cm
Poids :
824 gr
ISBN 10 :
2855578361
ISBN 13 :
9782855578361
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Quel est le sujet du livre "Petit précis de viticulture Tome 1"

Comment produire des raisins en quantité et de qualité, pérenniser le vignoble, s'adapter au changement climatique, rechercher une performance économique et environnementale, intégrer les attentes de la société et des consommateurs ? Ce premier tome apporte toutes les connaissances sur le sol, sa gestion et le terroir, le choix de l'encépagement et du mode de conduite, la plantation et l'enracinement, la canopée et son fonctionnement. Véritable outil de réflexion, de formation et de communication, il résulte d'une collaboration entre enseignants en lycées, universités et écoles d'ingénieurs, ingénieurs de centres techniques ou de conseil. Doté d'une riche iconographie, il s'adresse aux étudiants, aux vignerons et aux ingénieurs.

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