Livres de l'éditeur - Editions utovie

Comprendre l'intelligence artificielle
Auteur : Louis BELON
Editeur : UTOVIE
Année : 03/2023

Intelligence artificielle à coups d'algorithmes et de moteurs de recherche... sommes-nous, déjà, vraiment soumis à un big brother data ? Heureusement que non. Même si, nous alerte Louis Belon, ces 'outils, certes puissants, mais qui peuvent comporter des défauts et ne font qu'exécuter les opérations successives de celui qui les a conçus...
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Le guide Carité des bonnes adresses du vin bio et biodynamique
Editeur : UTOVIE
Année : 03/2022 Edition 2022-2023

Depuis bientôt 40 ans, (première édition en... 1984 ! ) le Guide Carité des bonnes adresses du Vin Bio & biodynamique vous propose tous les deux ans une sélection complète de qualité des adresses de domaines français (et européens) produisant des vins et spiritueux bio.
[lire la quatrième du livre Le guide Carité des bonnes adresses du vin bio [...]]

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Les plantes médicinales
Mode d'emploi
Auteur : MOUTSIE
Editeur : UTOVIE
Année : 12/2021

Nouvelle édition revue, actualisée et augmentée. L'utilisation des plantes médicinales vous attire ? Et pourtant : la camomille, on vous l'a conseillée pour votre conjonctivite, mais où la trouver ? Comment la conserver et l'utiliser ? Tant de questions sans réponse... jusqu'ici car ce livre y répond. Il vous enseigne les savoirs-faire et les recettes pratiques pour un usage médical et [...]
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Vaccinations. Quelles alternatives
Quelles alternatives ?
Auteur : Zoltan RONA
Editeur : UTOVIE
Année : 05/2020

Pour être informé sur les effets secondaires et les éventuels dangers des vaccins, les stratégies de renforcement immunitaire, votre droit de décider.
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De plus en plus de parents décident de ne pas faire vacciner leurs enfants.
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L'essentiel: l'encyclopédie d'Utovie n°102: Le mouton
Le petit élevage bio du mouton
Editeur : UTOVIE
Année : 12/2018

Grâce à ce livre, vous saurez comment élever de manière bio et respectueuse vos moutons. Par exemple : - les choisir - les loger et les nourrir - les soigner - fabriquer vos fromages - récolter leur laine.
[lire la quatrième du livre L'essentiel: l'encyclopédie d'Utovie n°102: Le [...]]

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Le Guide Carité des bonnes adresses du vin et biodynamique 2019-2020
Editeur : UTOVIE
Collection : Les bonnes choses
Année : 09/2018

Depuis 34 ans maintenant (première édition en… 1984!) : plus qu’un guide, c’est un véritable tour de France et des pays voisins auquel vous convient Lilas Carité et son père Jean-Marc, à la rencontre des vignerons bio et biodynamiques et de leur travail.Découvrez cette dix-huitième édition, actualisée et complétée de nouveaux producteurs et de nouvelles appellations.
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Votre santé par les aliments fermentés
Les connaître, les préparer, les utiliser
Editeur : UTOVIE
Année : 04/2018

Les aliments fermentés stimulent nos microbiotes, favorisent la longévité et sont délicieux ! La fermentation est un mode de conservation peu coûteux, efficace et consacré. De plus, quand les aliments sont fermentés, ils deviennent riches en probiotiques qui améliorent la flore intestinale, et donc la digestion, renforcent le système immunitaire et apportent un bien-être général.
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La Dégustation du vin bio
pour mieux l’apprécier en toute simplicité
Auteur : Lilas CARITÉ
Editeur : UTOVIE
Année : 11/2017


Savoir ce que l’on boit...

Comprendre pourquoi ce vin agace les dents, tire sur les muqueuses de la bouche, est gouleyant à souhait, souple comme du velours, fruité, aromatique, sec, minéral, doux, promet de beaux rendez-vous futurs, est déjà prêt à boire, en l’aérant ou non...
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Construire en bûches, selon la technique du bois cordé
Auteur : Colelctif
Editeur : UTOVIE
Année : 05/2017

Cette technique qui vient du Qué­bec (où on l'ap­pel­le "bois cor­dé") consiste à utiliser des bûches de bois à la place des moel­lons. Son intérêt, en France, réside dans le fait qu'on peut prendre les bois "tordus" ou morts, sans valeur pour la menuiserie. Eco­no­mi­que et fia­ble, elle ouvre de larges possibilités à l'au­to-cons­truc­tion.
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Faites votre tipi
Auteur : Collectif
Editeur : UTOVIE
Année : 05/2017 (2ème édition)

une habitation amérindienne traditionnelleConcevoir et réaliser un tipi n'est pas une lubie irréaliste, ni la seule volonté de sacrifier à un rite tribal...Non ! Le tipi est une habitation à part entière dont les ressources sont encore trop sous-estimées.À partir du mode de fabrication adopté par des tribus indiennes d'Amérique du Nord, ce livre vous indique comment réaliser [...]
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Faites vos lits plantés pour l'épuration des eaux usées
Auteur : Michel LOMPRE
Editeur : UTOVIE
Année : 01/2017

Pour l'habitat éloigné des réseaux de tout à l'égout (que cet habitat soit isolé ou regroupé), l'assainissement des eaux usées reste un problème que l'administration traite encore avec les anciennes méthodes non filtrantes (fosse septique, boîte à graisse, filtre à sable...).
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L'argent colloïdal, une force majeure
Editeur : UTOVIE
Année : 06/2016

L'argent colloïdal, c'est quoi ?Obtenu par simple électrolyse, c'est la suspension dans de l'eau distillée ou déminéralisée de particules d'argent ionique, si fines qu'elles peuvent pénétrer à l'intérieur des cellules pour y détruire les virus, tuer la plupart des microbes, accélérer ...
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Habitat sain et géobiologie
Editeur : UTOVIE
Année : 05/2016

L'être humain vit dans un champ d'énergies : chaque fois que ce champ sera favorable sa vitalité sera optimum, il sera réputé « bien dans sa peau ».
Cet équilibre positif dépend en grande partie de notre habitation. La géobiologie permet, en amont, de choisir un terrain positif, un mode de construction et des matériaux aptes à aider à l'équilibre personnel.
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Faites vos graines bio et libres
Editeur : UTOVIE
Année : 03/2016

Ce livre est destiné à toutes les personnes voulant s'initier à la multiplication des plantes par graines, il intéressera donc les jardiniers voulant faire des économies d'achat de semences ou simplement mieux les gérer, les militants voulant élargir leur palette d'outils de combat et em.
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Le petit élevage bio de la chèvre
Editeur : UTOVIE
Année : 10/2013 (2ème édition)

Ce guide très pratique (écrit par des chevriers bio) vous invite d'abord à une leçon hilarante de sciences naturelles, d'éducation sexuelle et de découverte de la nature qui traite de l'anatomie et de la reproduction de la chèvre.
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Faites votre serre facile et productive
Editeur : UTOVIE
Année : 03/2013

Avec les conseils de l'auteur, qui a déjà construit plusieurs serres familiales et, lui-même, en utilise une depuis plus de dix ans avec toujours autant de plaisirs et de profits, faites vous-même, à peu de frais, votre serre de jardinage et, surtout, rendez-la productive.
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Alerte dispo

Cancer et alimentation
L'essentiel : l'encyclopédie d'utovie
Editeur : UTOVIE
Année : 01/2013

Notre alimentation, et notre environnement en général, ont un impact direct sur notre vie quotidienne, qu'ils peuvent modifier de manière positive ou négative. S'il convient de rester humble face au cancer (chaque processus de guérison varie considérablement d'un patient à l'autre) adopter de bonnes habitudes alimentaires participe de manière décisive à sa prévention.
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Le petit élevage bio de la poule pondeuse
Auteur : Daniel CANIOU
Editeur : UTOVIE
Année : 05/2012

Le choix des races, l'habitat, les conseils d'alimentation, les soins vétérinaires minimum, la cohabitation avec d'autres animaux.
Pour bien démarrer, développer et conduire votre petit élevage bio de poules pondeuses (et, accessoirement de chair), voici les conseils sages, pertinents et éclairés d'un spécialiste du jardinage bio et des poules !
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L'argile médicinale pour votre santé et votre beauté
Auteur : UTOVIE
Editeur : UTOVIE
Année : 10/2008

L'argile est certainement l'une des médecines naturelles les plus anciennement connues et des plus instinctivement pratiquées, par les êtres humains comme, d'ailleurs, par les animaux.
Facile à utiliser, peu coûteuse, quasi-universelle, elle reste l'un des premiers moyens à utiliser pour se soigner, à titre curatif, comme pour se prémunir, en urgence ou à plus long terme.
Elle [...]
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Les plantes associées au jardin potager
Auteur : Daniel CANIOU
Editeur : UTOVIE
Année : 04/2008

Cultivées ensemble au potager (mais pas seulement là), les plantes ont des relations bénéfiques ou négatives entre elles.

Les travaux menés depuis plusieurs années ne laissent aucun doute à ce sujet. Aussi convient-il de savoir quels sont ces effets pour ne pas planter ou semer n'importe comment et profiter des affinités confirmées des plantes.
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Faites vos cosmétiques et vos shampoings bio à la maison
Editeur : UTOVIE
Année : 09/2006

Protéger notre peau et nos cheveux des agressions extérieures comme du temps qui passe... Faire le choix de cosmétiques maison et les préparer soi-même, avec des ingrédients simples et peu onéreux souvent issus des placards de la cuisine. Voilà ce que vous propose cet ouvrage.
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Les Escargots. Elevage et commercialisation
Elevage et commercialisation
Auteur : Henry CHEVALLIER
Editeur : UTOVIE
Année : 04/2005

Autrefois, l'escargot, abondant dans la nature, constituait un plat populaire : ressource alimentaire mais aussi source de revenu complémentaire. Aujourd'hui, ses deux principales espèces (Bourgogne et Petit Gris) victimes de l'agriculture chimique, du remembrement et de l'urbanisation des campagnes sont considérées comme menacées. En faire un élevage de petite dimension, complément de [...]
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Les plantes sauvages comestibles. Mode d'emploi
Mode d'emploi
Auteur : MOUTSIE
Editeur : UTOVIE
Année : 11/2003

Par le passé, les êtres humains ont mangé des plantes sauvages pour se nourrir et survivre.
Aujourd'hui cela correspond à une prise de conscience, à un choix diététique, philosophique, écologique, mais rarement économique.
La terre est couverte de végétaux dont une grande partie peut être utilisée dans l'alimentation.
Ils sont d'une extrême richesse en éléments [...]
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Les jus frais de légumes et de fruits
Editeur : UTOVIE
Année : 09/2002

Des carences en vitamines, sels et minéraux divers peuvent être la cause de nombreux symptômes.

Vous trouverez dans cet ouvrage un répertoire de jus de légumes et de fruits, par catégorie avec l'analyse moyenne de leurs divers éléments.
Un guide de formules thérapeutiques établi par l'auteur en collaboration avec le Dr R. D.
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Savoir planter arbres et haies
Editeur : UTOVIE
Année : 05/2001

Dans tous les pays du monde, les arbres et arbustes de formations naturelles ou de plantations artificielles, jouent un rôle primordial dans l'économie agricole et dans l'écologie générale des civilisations.
Chacun sait l'importance de l'arbre pour la vie, sa fonction écologique (au sens strictement scientifique du terme, mais aussi philosophique).
[lire la quatrième du livre Savoir planter arbres et haies]

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