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Les livres de l'éditeur - Editions utovie

La couverture et les autres extraits de
Quelles alternatives ?
Auteur : Zoltan RONA
Editeur : UTOVIE
Collection : L'Essentiel : l'encyclopédie d'Utovie - 104
Année : 05/2020

Pour être informé sur les effets secondaires et les éventuels dangers des vaccins, les stratégies de renforcement immunitaire, votre droit de décider.
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De plus en plus de parents décident de ne pas faire vacciner leurs enfants. [lire la suite]

7,00 €
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La couverture et les autres extraits de Traité pratique de sécurité incendie
Pour votre santé et maîtriser votre poids
Auteur : Cynthia HOLZAPFEL
Editeur : UTOVIE
Collection : L'Essentiel : l'encyclopédie d'Utovie
Année : 01/2020

Remède universel s'il en est, le vinaigre de cidre sera également un allié efficace pour maîtriser votre poids !
Par ses vertus et bienfaits, une cure régulière entretiendra votre santé et accompagnera votre alimentation quotidienne pour un bien-être assuré.
Il constituera aussi un formidable atout pour votre beauté.
Peu coûteux, et également facile à faire soi-même, [...] [lire la suite]

7,00 €
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La couverture et les autres extraits de Tour du monde des terres françaises oubliées
Auteur : Jean-Marc CARITE
Editeur : UTOVIE
Collection : Les bonnes choses
Année : 09/2018

Depuis 34 ans maintenant (première édition en… 1984!) : plus qu’un guide, c’est un véritable tour de France et des pays voisins auquel vous convient Lilas Carité et son père Jean-Marc, à la rencontre des vignerons bio et biodynamiques et de leur travail.Découvrez cette dix-huitième édition, actualisée et complétée de nouveaux producteurs et de nouvelles appellations.Elle [...] [lire la suite]

18,00 €
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La couverture et les autres extraits de
Les connaître, les préparer, les utiliser
Auteur : Warren JEFFERSON
Editeur : UTOVIE
Année : 04/2018

Les aliments fermentés stimulent nos microbiotes, favorisent la longévité et sont délicieux ! La fermentation est un mode de conservation peu coûteux, efficace et consacré. De plus, quand les aliments sont fermentés, ils deviennent riches en probiotiques qui améliorent la flore intestinale, et donc la digestion, renforcent le système immunitaire et apportent un bien-être général. [lire la suite]

7,00 €
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La couverture et les autres extraits de
pour mieux l’apprécier en toute simplicité
Auteur : Lilas CARITÉ
Editeur : UTOVIE
Année : 11/2017


Savoir ce que l’on boit...

Comprendre pourquoi ce vin agace les dents, tire sur les muqueuses de la bouche, est gouleyant à souhait, souple comme du velours, fruité, aromatique, sec, minéral, doux, promet de beaux rendez-vous futurs, est déjà prêt à boire, en l’aérant ou non... [lire la suite]

7,00 €
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La couverture et les autres extraits de Petit lexique des fautes usuelles de l'étudiant en droit. 2e édition
Auteur : Marie FOUGERE
Editeur : UTOVIE
Année : 11/2017

De la farine, de l’eau, vos deux mains et du feu : c’est tout ce dont vous avez besoin pour arriver au pain. C’est à la fois très simple et magique.
Ce livre vous donne la recette de base pour faire, d’abord, votre levain naturel qui, par sa fermentation lente, assure un bon équilibre base / acide, au contraire des levures chimiques décalcifiantes. Ensuite la recette de base pour [...] [lire la suite]

6,00 €
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La couverture et les autres extraits de
Auteur : Colelctif
Editeur : UTOVIE
Collection : L'Encyclopédie d'Utovie - 97
Année : 05/2017

Cette technique qui vient du Qué­bec (où on l'ap­pel­le "bois cor­dé") consiste à utiliser des bûches de bois à la place des moel­lons. Son intérêt, en France, réside dans le fait qu'on peut prendre les bois "tordus" ou morts, sans valeur pour la menuiserie. Eco­no­mi­que et fia­ble, elle ouvre de larges possibilités à l'au­to-cons­truc­tion. [lire la suite]

6,00 €
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La couverture et les autres extraits de
Auteur : Collectif
Editeur : UTOVIE
Collection : L'Encyclopédie d'Utovie
Année : 05/2017 (2ème édition)

une habitation amérindienne traditionnelleConcevoir et réaliser un tipi n'est pas une lubie irréaliste, ni la seule volonté de sacrifier à un rite tribal...Non ! Le tipi est une habitation à part entière dont les ressources sont encore trop sous-estimées. [lire la suite]

7,00 €
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La couverture et les autres extraits de
Auteur : Michel LOMPRE
Editeur : UTOVIE
Collection : L'Encyclopédie d'Utovie
Année : 01/2017

Pour l'habitat éloigné des réseaux de tout à l'égout (que cet habitat soit isolé ou regroupé), l'assainissement des eaux usées reste un problème que l'administration traite encore avec les anciennes méthodes non filtrantes (fosse septique, boîte à graisse, filtre à sable...). [lire la suite]

7,00 €
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La couverture et les autres extraits de
Auteur : Jean-Marc CARITE
Editeur : UTOVIE
Collection : Les bonnes choses
Année : 11/2016

Depuis 32 ans maintenant (première édition en 1984 !) : plus qu'un guide, mieux qu'un guide. Au cours de ce Tour de France et de quelques voisins, Jean-Marc Carité et sa fille Lilas vous conduisent à la découverte des vignerons bio et de leur travail. [lire la suite]

15,00 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de
Auteur : Sylvie ROORYCK
Editeur : UTOVIE
Collection : L'Encyclopédie d'Utovie
Année : 06/2016

L'argent colloïdal, c'est quoi ?Obtenu par simple électrolyse, c'est la suspension dans de l'eau distillée ou déminéralisée de particules d'argent ionique, si fines qu'elles peuvent pénétrer à l'intérieur des cellules pour y détruire les virus, tuer la plupart des microbes, accélérer ... [lire la suite]

6,00 €
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La couverture et les autres extraits de
Auteur : Claude DESFONTAINES
Editeur : UTOVIE
Collection : L'Encyclopédie d'Utovie - 94
Année : 05/2016

L'être humain vit dans un champ d'énergies : chaque fois que ce champ sera favorable sa vitalité sera optimum, il sera réputé « bien dans sa peau ».
Cet équilibre positif dépend en grande partie de notre habitation. La géobiologie permet, en amont, de choisir un terrain positif, un mode de construction et des matériaux aptes à aider à l'équilibre personnel. [lire la suite]

7,00 €
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La couverture et les autres extraits de Provence insolite et secrète. 3e édition
Auteur : Désiré MéRIEN
Editeur : UTOVIE
Collection : L'Encyclopédie d'Utovie - 9
Année : 05/2015

Nous sommes le résultat de notre hérédité ; mais également du mode de vie que nous avons connu.
Pouvons-nous considérer que notre situation actuelle soit satisfaisante sur les plans physique et mental ?
Pouvons-nous espérer effectuer les transformations qui nous valorisent et nous approchent de l'état idéal auquel, avec nos propres potentialités, nous pouvons prétendre accéder [...] [lire la suite]

6,00 €
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La couverture et les autres extraits de
Auteur : Christine VAN HOOF
Editeur : UTOVIE
Année : 03/2015

Nous sommes tous sujets, de près ou de loin, à la fatigue chronique : des moments de faiblesse, physique ou psychologique, qui viennent polluer notre quotidien.
Pourtant, se sentir bien et en forme est accessible à tous !
C'est une affaire de bon sens et de discernement comme nous l'explique l'auteur.
Prendre soin de soi, être à l'écoute de son état émotionnel, tout [...] [lire la suite]

6,00 €
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La couverture et les autres extraits de Papy, mamy et moi !
Joies et colères d'un vigneron bio
Auteur : Jean-Jo BRANDEAU
Editeur : UTOVIE
Année : 12/2014

En 1990, à l'occasion de son installation et de sa première vendange à l'enseigne de La Vrille Têtue, Jean-Jo Brandeau le constate : pas facile, à cette époque, en Gironde d'être à la fois vigneron bio et militant de la Confédération Paysanne...

Heureusement les « ami(e)s de La Vrille Têtue » sont là, toujours présents aux moments cruciaux.

25 ans après, à l'heure [...] [lire la suite]

22,00 €
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La couverture et les autres extraits de Manuel de l'expertise judiciaire
Auteur : Jean-Marc CARITE
Editeur : UTOVIE
Collection : Les bonnes choses
Année : 10/2014

Pour ses 30 ans ce guide de référence se relooke entièrement !

Désormais pris en main par Lilas Carité (la fille du fondateur du guide Jean-Marc Carité)...
Un guide pionnier depuis 1984... plus qu'un guide, mieux qu'un guide.

Au cours de ce Tour de France (et de quelques voisins) les auteurs vous conduisent à la découverte de ces vignerons qui prennent soin autant de la [...] [lire la suite]

15,00 €
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La couverture et les autres extraits de Evacuation des personnes en situation de handicap moteur dans les ERP
Pour une longévité réussie
Auteur : Dominique GEORGET-TESSIER
Editeur : UTOVIE
Collection : L'Encyclopédie d'Utovie
Année : 05/2014

Vaste chantier que de réussir sa longévité, enjeu important à l'heure où, si l'espérance de vie augmente, celle de vivre en bonne santé diminue.

 Vaste réflexion, car si réfléchir à la sa longévité implique d'être attentif à son corps, cela implique aussi de s'occuper de l'esprit. L'auteur dresse ici les conditions nécessaires pour vivre centenaire bien portant : une [...] [lire la suite]

6,00 €
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La couverture et les autres extraits de La pomme
Auteur : Leanne CHEVALLIERSylvain CHEVALLIER
Editeur : UTOVIE
Collection : L'Encyclopédie d'Utovie - 89
Année : 10/2013

Leanne et Sylvain Chevallier pratiquent l'art du savonnier à froid depuis quinze ans.
Ils ont fondé en 2001 la première savonnerie à froid française : Aromanature.
Non contents d'être ainsi les pionniers de cette activité, ils prennent plaisir à en partager les mille et un secrets, proposant depuis 2004 des formations pratiques pour diffuser leur savoir-faire. [lire la suite]

7,00 €
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La couverture et les autres extraits de
Auteur : Philippe ALADENISE Cécile FOUGÈRE
Editeur : UTOVIE
Collection : L'Encyclopédie d'Utovie - 88
Année : 10/2013 (2ème édition)

Ce guide très pratique (écrit par des chevriers bio) vous invite d'abord à une leçon hilarante de sciences naturelles, d'éducation sexuelle et de découverte de la nature qui traite de l'anatomie et de la reproduction de la chèvre. [lire la suite]

7,00 €
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La couverture et les autres extraits de Les constructeurs et le risque du sol
Auteur : Jérôme GOUST
Editeur : UTOVIE
Collection : Les bonnes choses
Année : 07/2013

De tout temps, les hommes ont utilisé les aromates (thyms, romarin, persil, menthes, cerfeuil, marjolaine, rhubarbe, raifort) pour donner goût aux aliments et se soigner, mais aussi préserver la nourriture (cuisson des venaisons, viandes séchées aux herbes, etc).
Pourtant si on les cultive ou si on les achète, si on les aime pour leurs parfums, ils restent cependant trop peu utilisés [...] [lire la suite]

15,00 €
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La couverture et les autres extraits de La pomme
Précis d'aromathérapie simplifiée
Auteur : Dominique FABRE
Editeur : UTOVIE
Collection : L'Encyclopédie d'Utovie - 87
Année : 06/2013 (2ème édition)

Dans ce précis d'aromathérapie simplifiée, l'auteure, spécialiste des huiles essentielles, nous propose un mémento succinct et complet pour les utiliser dans le traitement des maladies.

Il s'agit aussi ici de mieux vivre grâce aux huiles essentielles (en assainissant l'atmosphère, par exemple). [lire la suite]

7,00 €
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La couverture et les autres extraits de Les graines du monde (en anglais)
Auteur : Simone CHAMOUX
Editeur : UTOVIE
Collection : Les bonnes choses
Année : 05/2013

L'aioli, la bouillabaisse, le tian d'épinards, l'omelette d'olives, la salade des champs, la rouelle de porc à l'étouffée, la soupe au pistou (de basilic ou autre), le ratafia de cerises et bien d'autres : autant de recettes qui font rêver !
Surtout quand elles sont racontées par la savoureuse Simone Chamoux à qui l'on doit déjà Les olives, du soleil dans lu cuisine.
Simplement, [...] [lire la suite]

15,00 €
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La couverture et les autres extraits de Martinique. 2e édition
Auteur : Marie FOUGèRE
Editeur : UTOVIE
Collection : Les bonnes choses
Année : 04/2013

S'il existe une céréale révolutionnaire, c'est bien le petit épeautre Cultivé notamment en Haute Provence, le petit épeautre, malgré sa réputation de nourriture de peuples rudes, est fin et savoureux et se prête facilement à toutes les variations culinaires, que ce soit en entrée ou en plat, chaud ou froid, salé ou sucré.
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Une céréale d'exception à usage [...] [lire la suite]

12,00 €
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La couverture et les autres extraits de
Auteur : Christophe GEOFFRION
Editeur : UTOVIE
Collection : L'Encyclopédie d'Utovie
Année : 03/2013

Avec les conseils de l'auteur, qui a déjà construit plusieurs serres familiales et, lui-même, en utilise une depuis plus de dix ans avec toujours autant de plaisirs et de profits, faites vous-même, à peu de frais, votre serre de jardinage et, surtout, rendez-la productive. [lire la suite]

6,00 €
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La couverture et les autres extraits de
L'essentiel : l'encyclopédie d'utovie
Auteur : Dominique GEORGET-TESSIER
Editeur : UTOVIE
Année : 01/2013

Notre alimentation, et notre environnement en général, ont un impact direct sur notre vie quotidienne, qu'ils peuvent modifier de manière positive ou négative. S'il convient de rester humble face au cancer (chaque processus de guérison varie considérablement d'un patient à l'autre) adopter de bonnes habitudes alimentaires participe de manière décisive à sa prévention. [lire la suite]

7,00 €
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La couverture et les autres extraits de Insecta Hemiptera Heteroptera Coreidae
Auteur : Louis BELON
Editeur : UTOVIE
Collection : L'Encyclopédie d'Utovie - 84
Année : 06/2012

50 ans de pratique des confitures et encore tant à expérimenter !
Voilà la démarche que Louis Belon (à qui on doit déjà le meilleur livre pour faire ses confitures, reconnu par les professionnels comme par les particuliers) nous décrit.
"J'ai découvert dans une revue scientifique l'intérêt qu'il y avait à favoriser l'extraction de la pectine par le broyage avant cuisson de [...] [lire la suite]

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La couverture et les autres extraits de La pomme
3,35 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de Le petit élevage bio de la poule pondeuse
Auteur : Daniel CANIOU
Editeur : UTOVIE
Collection : L'Encyclopédie d'Utovie - 83
Année : 05/2012

Le choix des races, l'habitat, les conseils d'alimentation, les soins vétérinaires minimum, la cohabitation avec d'autres animaux.
Pour bien démarrer, développer et conduire votre petit élevage bio de poules pondeuses (et, accessoirement de chair), voici les conseils sages, pertinents et éclairés d'un spécialiste du jardinage bio et des poules ! [lire la suite]

6,00 €
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La couverture et les autres extraits de Sicile
Auteur : Andrea FERRARIBlandine LARRé COLLECTIF
Editeur : UTOVIE
Collection : L'Encyclopédie d'Utovie - 82
Année : 03/2012

Le Vinaigre balsamique traditionnel de Modène (A.
O.
P.
) et le fromage Parmesan Reggiano (A.
O.
P.
) sont deux produits d'exception que nos amis italiens nous offrent avec fierté, certes, mais aussi avec la tranquille assurance du travail bien fait depuis de nombreuses générations, voire plusieurs siècles.
Parce qu'ils sont issus d'un processus rigoureux, [...] [lire la suite]

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La couverture et les autres extraits de Introduction à l'art de la plaidoirie. Verba volant, 3e édition
Auteur : Mary PRIORAxelle LE BORGNENadine GASSIE
Editeur : UTOVIE
Collection : Les bonnes choses
Année : 06/2011

" La rhubarbe est un véritable caméléon dans le monde de la cuisine, capable de se combiner et de contraster avec une large palette d'ingrédients, des plus simples aux plus exotiques, pour créer quantité d'heureuses surprises.
Son histoire est extraordinaire.
Elle fut d'abord connue dans le monde occidental sous forme de racine séchée, un remède de grande valeur venu [...] [lire la suite]

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La couverture et les autres extraits de Moments. Les photographies lauréates du Prix Pulitzer, une chronique visuelle de notre temps
Guide simple et pratique
Auteur : Marie-Dominique LEJOSNE
Editeur : UTOVIE
Collection : L'Encyclopédie d'Utovie - 81
Année : 06/2011

Les 38 élixirs floraux mis au point par le docteur Edward Bach servent à rééquilibrer nos états émotionnels perturbés.
qu'ils s'agissent d'états passagers ou chroniques.
Par leur action sur notre nature vibratoire, ils vont agir dans le sens d'une réharmonisation globale de la personne.
En effet, tout être humain aspirant à l'unité, le mal-être apparaît lorsque celle-ci [...] [lire la suite]

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La couverture et les autres extraits de Guide du bois, de la menuiserie et de l'ébénisterie
Principes et recettes
Auteur : Alain ALEXANIAN
Editeur : UTOVIE
Année : 03/2011

Retrouvez dans ce livre tous les conseils pour bien manger Alain Alexanian vous invite à partager son art de cuisiner simplement avec raffinement.
Apprenez comment préparer de bons produits en profitant pleinement de toutes leurs qualités nutritionnelles.
Eveillez vos sens à la gastronomie bio et développez votre goût grâce aux nombreuses recettes élaborées par le chef [...] [lire la suite]

15,00 €
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