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Laguiole
Histoire d'un couteau d'exception

Laguiole - artémis - 9782816015591 -
Laguiole 

Auteur : 

Editeur : ARTEMIS

Date parution :

L'abeille qui orne le couteau laguiole en est le porte-drapeau. Le laguiole, couteau paysan de l'Aubrac, né à Laguiole (Aveyron), dans l'atelier d'un simple coutelier-forgeron, est aujourd'hui un marqueur culturel de l'attachement à un territoire préservé et le symbole d'un art de vivre à la française. "Monté à Paris" dans la poche des bougnats, le laguiole a acquis ses lettres de noblesse auprès des couteliers Calmels, Pagès et Crocombette. Dans cet ouvrage superbement illustré, l'auteur nous fait découvrir la naissance du laguiole et la vie des premiers ateliers. Il nous conte comment ce couteau a conquis la Capitale et en profite pour rectifier quelques idées fausses, la réalité étant parfois plus belle que la légende.

Auteurs :

Auteur Ethnographe et spécialiste de l'histoire de la coutellerie française, Christian Lemasson collabore régulièrement à une revue de coutellerie d'art. Il a également participé à des documentaires sur le couteau laguiole, qui ont été diffusés par France 3, France 5 et Arte. Il nous livre ici le fruit de ses huit années de recherches, menées avec les instruments de l'historien.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Objets d'art et collections.
Préface : Martina MONDADORI, SOPRANO,Sophie ROBUCHON,Isabelle FILLIOZAT,Fabrice KUHN,Sylvain FORT,Alain DELOCH
Reliure : Relié
Nbr de pages : 194
Dimension : 22.3 x 28.3 x 1.9 cm
Poids : 1130 gr
ISBN 10 : 2816015599
ISBN 13 : 9782816015591
29,90 €
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