Le jardin fruitier
Facile et naturel

Quel est le sujet du livre "Le jardin fruitier"

Plusieurs espèces d'arbres et d'arbustes fruitiers peuvent parfaitement être cultivés en milieu urbain et trouver leur place dans le plus simple des aménagements paysagers. Une initiative qui en vaut la peine, puisque les fruits et petits fruits sont bourrés d'antioxydants, de vitamine C et d'oligoéléments. En créant votre propre jardin fruitier – petit ou grand – et grâce à de nouvelles approches horticoles, vous pouvez obtenir poires, pommes, fraises, cassis, framboises ou bleuets comme en cultivaient nos aïeuls. Le jardin fruitier, facile et naturel vous invite à renouer avec cet art potager en fournissant de précieux conseils : sélectionner les variétés les mieux adaptées à notre climat – dont certaines peuvent être patrimoniales ; planter, entretenir et tailler simplement les arbres et les arbustes fruitiers ; contrôler les parasites naturellement en évitant, dans la mesure du possible, l'usage de biopesticides ; récolter les fruits et cuisiner des recettes familiales. Fruits charnus, petits fruits, fruitiers grimpants, bonne récolte !

Auteur Bertrand Dumont est un horticulteur qui a le sens du partage. Auteur et conférencier, il sait nous confier ses conseils et ses trucs éprouvés dans son jardin de la Rive-Sud de Montréal, son espace de liberté. Cela l'a conduit à écrire plusieurs ouvrages à. accès dont Le potager urbain et Potager productif. Il est récipiendaire du prix Henry-Teuscher remis par le Jardin botanique de Montréal en reconnaissance de son apport exceptionnel à l'horticulture.