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Le séchage de fleurs et de tabac

Le séchage de fleurs et de tabac - educagri - 9782844445759 -
Le séchage de fleurs et de tabac 

Auteur : 

Editeur : EDUCAGRI

Collection : Agro alimentaire

Date parution :

ce DVD pédagogique décrit les procédés utilisés pour le séchage du tabac et des fleurs à usage décoratif, à partir du témoignage d'un responsable d'exploitation. Toutes les phases qui concourent à l'élaboration du produit fini (bouquets de fleurs ou tabac séché) sont abordées : cueillette et transport, chargement et fonctionnement des fours, conditionnement du produit fini. Des séquences informatiques illustrent les explications du fonctionnement des fours.
15 min.

En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Production végétale.
Reliure : Broché
ISBN 10 : 2844445756
ISBN 13 : 9782844445759
17,00 €
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