Légumes et canicule
Adapter le potager au réchauffement climatique

Quel est le sujet du livre "Légumes et canicule"

Que faire pour protéger le potager des aléas climatiques de plus en plus fréquents ? Gestion de l'eau, paillages, ombrages, choix de légumes mieux adaptés à la chaleur, aménagement du calendrier de semis et de plantation, renforcement de la biodiversité... sont quelques-unes des techniques préconisées par l'auteur de ce livre. Au-delà de ces réponses 'à court terme' il nous invite également à réfléchir pour limiter tous ensemble le réchauffement : travailler autrement au jardin en restreignant l'usage des machines, augmenter sa production de légumes pour réduire les déplacements liés aux courses, adopter une alimentation et un mode de vie global plus sobres en énergie...

Auteurs :

Illustrateur Photographe Auteur Blaise Leclerc est docteur en agronomie et jardinier depuis 40 ans, spécialisé dans les relations entre l'agriculture et l'environnement. Il cultive son potager dans le sud de la France et se trouve donc en première ligne face au bouleversement qui s'annonce. Photographe professionnel, Jean-Jacques Raynal est spécialisé en jardin, nature et environnement. Auteur de reportages pour la presse magazine française, il collabore notamment avec Les 4 saisons.

Avec le réchauffement climatique, nous entrons dans une nouvelle ère du jardinage, nous invitant à modifier nos pratiques pour continuer à produire des légumes. Gestion de l'eau, paillages, choix des légumes... L'auteur nous livre un éventail de techniques et de réflexions pour s'adapter et faire en sorte que nos enfants et petits-enfants puissent continuer à jardiner. Le réchauffement climatique est là ! Modifions nos pratiques pour continuer à produire des légumes.